2月
6日,
2012年
中国車輛ナンバーの読み方(備忘録)
漢字+アルファベット+数字&アルファベットのMIXです。
この漢字一文字が、省や市(特別区)を表します。
写真は広東省の車、この文字は昔は越を使っていました
越も同じ読み(ゆえ)です。
ちなみにベトナムは越南と呼びます、越の南の意味ですね。
※Aは省内で一番大きな市(広州市)、Bはシンセンとなります
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E4%BA%BA%E6%B0%91%E5%85%B1%E5%92%8C%E5%9B%BD%E3%81%AE%E3%83%8A%E3%83%B3%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%88%E8%AD%98%E5%88%A5%E8%A8%98%E5%8F%B7%E4%B8%80%E8%A6%A7
2月
6日,
2012年
カップ麺の食塩含有量
珍しく家で食べました。
ところがスープが妙に塩辛いのです・・・・
山ではそれほど感じなかったのにと思い、表示を見ると
食塩相当4.1gとあります、これでは辛いはずです。
私が作る漬物なら脱水もするので200g以上を食べる計算になります。
山では大量の発汗で塩分が不足し、塩辛さを感じにくいのですが、
平常時ではいかにも塩分の取り過ぎとなります、
麺だけを食べ、スープは全部捨てることにしました。
2月
5日,
2012年
こんなサイトを見つけました
航空機の運行状況ですが、台湾の空港が記載されていないし、中国上空ではデータがありません。
2月
3日,
2012年
これで一安心です
3月14日のお返しの心配もありますが、送ってくれた方の
気持ちに応えるには人数がおおすぎて。
良い法律が出来ました、与野党とも頑張っていますね、
他の法案も、同様に審議して早く結果を出して欲しいですね。
2月
3日,
2012年
男子厨房に立つべし78(どて煮)
前回のモツ鍋の応用でどて煮を作成しました。
材料:
豚小腸のボイルしたもの500g
蒟蒻2パック
セロリ沢山
生姜 フタカケ
※我社のスタッフのキレイナオネエサンのアドバイスで蒟蒻は
手でちぎって、下茹でしておきます。
調理:
600mlの水に白だしを45ml、ここの材料のすべてを入れます
良く煮立て、アクをとります。
味噌を味噌汁の3倍程度の分量で溶き込み、味醂も加えます
さらに台湾の激辛ペーストも入れます。
30分程度煮込みます(蓋をせず)、スープが少なくなって
きたら、目を離さす、時々攪拌して煮詰めていきます。
適宜味をみて、調味料を追加します