干し柿作成中

干し柿作成中
忙中閑ありで、仕事の合間に干し柿を作成しています。
※機械乾燥機40℃設定
皮むき>乾燥8時間でヘタをはずします>乾燥12時間で実をほぐすため手もみ
>乾燥20時間やっと完成です。
真空パックに入れて完了
 
わかお かずまさ
VegaSystems

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