茹でタケノコの保存

4月

11日,

2023年

冷蔵庫には収納しきれないので鍋に保存。
毎日、二回水を替えます。

わかお　かずまさ

VegaSystems

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#料理_一宮
#男子厨房に立つべし

#kuma

birdy

いい筍のようですね
先日、my daughter-in-lawが筍ご飯を炊いて持って来てくれました
ウルトラ、大喜びでした　(^_-)-☆

投稿日 2023-04-11 16:50

KUMA

はい、今年の出始めは早すぎて、味も香りもイマイチでしたが、9日（日）の収穫から、何時もの味・香りになってきました。
即日茹でて、冷水に浸しております・・・・

投稿日 2023-04-11 17:46

LAN-PRO