男子厨房に立つべし168（筍めし）

4月

21日,

2018年

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出来上がり

準備

筍ご飯を作っています。
茹でた筍は適宜刻んで、もう一度水洗い。
一合の白米に15mlの出汁醤油を加え、適量まで水を加えます。
筍を上に乗せて炊き上げれば出来上がり、ガスで炊くととても美味し
く出来上がります。

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