9月
24日,
2015年
今朝のkumaの食事(2015.09.24)
下ごしらえ無しで一人分を作ります。
1:起床後、冷凍した豚肉をフライパンに移し解凍のスタート。
火は弱火で放置
2:大蒜、玉ねぎを刻む。
3:ごま油(オリーブオイルではないよ)をフライパンに入れ、ニンニクを入れ
火を中火に。
4:ナス、ピーマン、トマト等の他の野菜も刻む。
5:玉ねぎをフライパンに入れ、よく撹拌する。
ここで様子見
6:冷蔵したご飯をカレー皿に移し、電子レンジで加熱する。
7:フライパンに野菜を入れ、フタをして中火で加熱、時々揺する。
8:弱火にしてレトルトカレーと台湾の激辛ペーストを入れる。
9:全体に混ぜ合ったところで中火に
10:カレーペーストの加熱を確認後、火を止めます。
11:ご飯にカレーを盛り合わせて完成。
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