LAN-PRO

先日、あるお店で食べた「紅白なます」が千切りでなく、スライスでした。

そこで真似をして我が家もスライスに（まだアップできてない）。

歯ごたえがないけど、たくさん食べられましたよ。(*^^)v

スダチ三杯酢で、スダチの皮をスライスして乗せました。

スライスすると歯ごたえが無くなりますね、でも見た目が変わって良いかも。

スダチは名古屋では高価で使えません、私は使いたいんですが・・・・

なますと聞くと何となく冬ですね･･･。



やはりお酢味ですかねぇ･･･。

そうです、酸味を強くしてして作ります。

大根のシーズンなので、これからが楽しみです。

　時々お邪魔していますが、ＫＵＭＡサラダ？どんなものでしょうか？

http://jp.bloguru.com/index.php?ID=00549&bid=b136560222&CNT=ON/

ここにレシピがあります。

サラダはその時期の野菜を使います、いまならキャベツ・人参・セロリなどです。