今度は容器一杯!

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今回は干し上がった状態で1.9Kg、水分が少なくなったので
3%の塩で漬けました、容器は満タン!
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ワオ!と言っているユーザー

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かなり食べでがありますねぇ…。
一冬もつのかな…。
投稿日 2013-01-22 09:52

ワオ!と言っているユーザー


いえいえ、4日間くらいで食べてしまいますよ。
投稿日 2013-01-22 21:10

ワオ!と言っているユーザー


おいらの婆ちゃんも漬物樽を雪の中に突っこんでニシン漬け漬けてますよ・・・自然の冷蔵庫もなかなか

漬物は日本のいいところですね
投稿日 2013-01-22 21:37

ワオ!と言っているユーザー

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自然の冷蔵庫、いいですね。
我が家でも現在は室内ですが、そのうち冷蔵庫に入れないとダメになります。
投稿日 2013-01-23 16:26

ワオ!と言っているユーザー


作ってみましたよ。
美味しいですね。
投稿日 2013-01-24 06:54

ワオ!と言っているユーザー


ありがとうございます、また色々アップしますので、お試しください。
私のBlogの検索で「男子厨房」でみてください・・・・・
投稿日 2013-01-24 16:12

ワオ!と言っているユーザー