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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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『京鼎樓』でフルコース♪　　

7月
8日
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先ずはオードブル（前菜）からス... 先ずはオードブル（前菜）からスタートです！ 『京鼎樓』でフルコース♪　　 人気の小籠包３種！ 人気の小籠包３種！ フカヒレスープ！ フカヒレスープ！ 春巻き！ 春巻き！ 車海老！ 車海老！ デリッシュと夏野菜の鶏肉餡かけ... デリッシュと夏野菜の鶏肉餡かけ！ 牛肉中華風炒め！ 牛肉中華風炒め！ 海鮮焼きそば！ 海鮮焼きそば！ デザートは求肥入り抹茶プリン！ デザートは求肥入り抹茶プリン！

神戸三宮にある人気の中華料理屋さんで、さかなの仲間９名で食事会を！

この店は小籠包が美味しい店として有名ですが中華の新作料理もとても美味しい♪

特別室でこの日の特別フルコースを皆さんで美味しくくいただきました♪

　　『京鼎樓（ ジンディンロウ）』　　神戸市中央区雲井通7-1-1　ミント神戸7Ｆ


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小籠包の美味しい店♪

7月
8日
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小籠包の美味しい店♪ 小籠包の美味しい店♪ 小籠包の美味しい店♪ 小籠包の美味しい店♪ 小籠包の美味しい店♪ 小籠包の美味しい店♪
　
神戸の三宮の南、ミント神戸の中にある人気の中華料理屋さん！

ここの売りは一番人気の　「小籠包」　です。

色んな種類があり、お店の入口の横で職人さんが小籠包を作っています。

お店の窓からは三宮の町並みが眺めることが出来ます。

この日は店の奥にある特別室での試飲会とお食事会を兼ねての集まりでした。

『京鼎樓（ ジンディンロウ）』　　神戸市中央区雲井通7-1-1　ミント神戸7Ｆ

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お好みの３種盛り♪

7月
8日
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お好みの３種盛り♪ お好みの３種盛り♪ お好みの３種盛り♪ お好みの３種盛り♪

住吉の　「かこも」　で単品のお造りを盛り合わせでいただきました！

いわし（骨せんべい付）、　長崎のよこわ、　スズキの昆布〆

★イワシの骨せんべいがパリパリで美味しい♪　脂も乗っています♪
★ヨコワも脂が乗りとても美味しい♪　焼き霜を入れてるのがまたいい♪
★あっさりしたスズキの身を昆布で〆て味が濃厚に♪　洗もこの時期は美味しいですね♪


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暑い日にはこれです♪

7月
8日
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暑い日にはこれです♪

これから美味しくなり沢山出回るゴーヤ（ニガウリ）です！

　　　「ニガウリのお浸し」

そのゴウヤを薄く切り氷水にさらして出し汁に漬け込んだものです！

暑い夏にはさっぱりして食べやすく手軽なのでぜひともお試しください♪

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お酒はこの3種類を選びました♪

7月
8日
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お酒はこの3種類を選びました♪ お酒はこの3種類を選びました♪ お酒はこの3種類を選びました♪

『白木久 ブラックスワン 特別純米』
　　黒麹と丹後産ミルキークイーンで仕込む！白杉酒造の岸田さんのアイディアか？甘酸っぱさが爽快な酒です♬

『誠鏡 純米雄町 八十生原酒 番外品』
　　雄町を80％の低精米！旨い！

『小鼓 純米吟醸』
　　小鼓の定番グリーンラベル！辛口で旨い！

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脂が乗ってます♬

7月
7日
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脂が乗ってます♬ 脂が乗ってます♬ 脂が乗ってます♬

イワシは冬の時期が旬とされていますが、漁獲量は春から夏・秋ごろが一番多い魚です。

　　　「北海道産大イワシ生ポン酢」


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阪神ラッキー7！

7月
7日
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阪神ラッキー7！ 阪神ラッキー7！ 阪神ラッキー7！ 阪神ラッキー7！ 阪神ラッキー7！ 阪神ラッキー7！ 阪神ラッキー7！

さぁ！反撃です！

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今日は虎ウィン！

7月
7日
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今日は虎ウィン！ 今日は虎ウィン！ 今日は虎ウィン！ 今日は虎ウィン！ 今日は虎ウィン！

伝統の一戦！ 阪神・巨人３連戦！

今日は入場者全員に虎ウィンをプレゼント！

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グリーンシートをゲット！

7月
7日
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グリーンシートをゲット！

今日は七夕さま！　雨は今のところ大丈夫！　そんな中！

今日から巨人３連戦！　グリーンシートをゲットしました♪

いまから甲子園球場に！

予告先発は阪神が小野（自身初の巨人戦登板を向かえるルーキーです）、
巨人はマイコラス！


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半夏生ではタコを食べます！

7月
7日
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半夏生ではタコを食べます！ 半夏生ではタコを食べます！
先日の7月2日の半夏生ではタコを食べれなかったので改めて♬

　　　「北海道産タコ刺し身」

★これは明石などで取れるマダコではありませんミズダコです！
　　 柔らかくで生でも食べやすいのが特徴でとても美味です。
　　 神戸ではワサビではなくおろし生姜で食べます♬

【半夏生とは？】
　　関西地方のある地域には、半夏生（はんげしょう）にタコを食べる風習があります。
　　７月２日は日本記念日協会で認定された　「タコの日」　でもあります。
　　夏至から数えて約11日目の雑節。今年は７月２日でした。
　　この時期タコが美味しい旬を迎えています。
　　これから夏にむけて体力・精力をつけるという意味で、この時期の旬であるタコを食べるようになりました。　

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