神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

中々（宮崎）と八幡（鹿児島）！

7月

14日

これは九州の麦焼酎と芋焼酎の飲み比べです！

『中々　麦焼酎』　　黒木本店　（宮崎県児湯郡高鍋町北高鍋776）
　　　「百年の孤独」　「中々」　「爆弾ハナタレ」「野うさぎの走り」
　　　人気麦焼酎を出している宮崎の黒木本店の麦焼酎。
　　　大麦を原料に、甕でじっくりと仕込んだ特別な麦焼酎。
　　　尾鈴山系の伏流水を使用し、深い味わいに仕上げています。
　　　　　★まろやかな焼酎で、香りも強すぎず、甘さも控えめです。

『八幡　ろかせず　芋焼酎』　　高良酒造　（鹿児島県川辺郡川辺町）
　　　蔵杜氏　高良武信氏　　年間約４００石　（一升瓶で約４万本）
　　　蔵の裏山から湧き出る清水を使い、家族四人で造られている小さな蔵です。
　　　甕仕込みにこだわり、手造りの味わいは天下一品です。
　　　根強いファンのいる酒です、おいさんも大好きな芋焼酎の一つです。
　　　　　★まさに、「通」　の芋焼酎です。

至（佐渡）と而今（三重）！

7月

14日

コレも何方も人気の日本酒、至（いたる）は珍しい新潟は佐渡ヶ島の酒です！

『眞稜（しんりょう）　至　純米酒』　　　逸見酒造　（新潟県佐渡市）
　　　佐渡島の地酒で佐渡でも一番小さな蔵とか！
　　　しぼりたて生は、白ワインのようなフルーティーな香りが楽しめます。
　　　無濾過の甘味と酸味が絶妙に調和、キレがあり爽やかな飲み口、ボディのある酒です。
　　　原料米：五百万石（佐渡産）　　アルコール分：15度～6度　　精米歩合：60%　　日本酒度：+4　　酸度：1.6

『而今　特別純米　おりがらみ生』　　木屋正酒造　（三重県名張市本町）
　　　三重県名張市の銘酒！　いまや日本酒党にとっては憧れの酒となっています。
　　　伊賀は秘蔵の国　山紫水明の自然郷　名張川の流れにいだかれ
　　　水もよし気候もよく　良質の伊賀米の出来る処　古き酒蔵ありて酒うまし
　　　【而今とは？】
　　　　　「過去に囚われず、未来に囚われず、今をただ精一杯に生きる。】
　　　　　　　　　＝今この時を懸命に生き抜く＝

　

雁木（山口）と風の森（奈良）！

7月

13日

どちらも人気の日本酒です！
　
『雁木　純米無濾過生原酒』　　八百新酒造　（山口県岩国市）
　　　山口県岩国市には、今一番注目されてる蔵元が三蔵あります。
　　　そのひとつがこの雁木の　「八百新酒造」　です。
　　　　★辛口でバランスのいい酒！　食中酒には持って来いのいい酒です♪

『風の森　純米　秋津穂　無濾過無加水』　　油長酒造　（奈良県御所市）
　　　奈良県産米で飯米でもある秋津穂、当時の収穫量では必要量をまかなえなかったことで、
　　　18BYを最期に姿を消したこの酒。
　　　契約農家の協力により収穫量が増え、23BYから再びラインナップに加わった酒！
　　　香りにはラムネのようなフレッシュ感。
　　　口当たりには微発泡感があり、上質なスパークリングワインのような雰囲気さえ感じられます。
　　　雑味は少ないが、しっかりと輪郭のある旨み。　そして綺麗な酸。　心地よい甘やかさが感じられ、
　　　上品なエキス感とジューシー感。　後味に感じるシャープ感が引き締めます。
　　　　★繊細で透明感のある、風の森らしい素晴らしい仕上がりです。

海上自衛隊サマーフェスタ2017！

7月

13日

神戸開港150周年記念　　海上自衛隊阪神基地隊

　　『サマーフェスタ2017』　　7月15日（土）

★神戸角打ち学会で参加します！
　希望者は12時にJR本山駅山側シャトルバス乗り場集合！（直接現地でもOKです）

★その後は本山、青木、魚崎、阪神御影エリアの角打ち巡りをします♪
　
　　※植田酒店、村下酒店、松屋酒店、えびすや、大木酒店、おだ酒店、花木酒店、
　　　榊山酒店、三好商店、網長酒店　（廻れる範囲で巡ります）

はらぐち閑話その39発刊！

7月

13日

戸畑はらぐち会が隔月に発汗している　『はらぐち閑話』　その39合が発刊されました。

それも角打ちの日の7月11日に合わせての発刊となりました。

神戸角打ち学会のが先月開催した　「泉酒造新緑の会」　の記事が画像とともに掲載されています。

　　　　　http://saketobata.sitemix.jp/harakan38.pdf