神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

「活スズキのあらい・３８０円」
身が締まりあらいでとても美味しくなってます♪

「イワシの梅煮・２６８円」
これも安くて上品な味で美味しい♪

　　「スルメイカのワタ煮・３６８円」
大根と水菜が添えられていて上品で美味しい♪

香り・旨味のバランスが一つになって滑らかさ際立つ　而今の本命　
酒米は山田錦！　三重伊賀産山田錦を使用！ 　　「中取り」 と呼ばれる新酒を搾る際にタンクから流れ出る、
　　　　　旨みの多い中間部分だけを贅沢に瓶詰しています。

沢の鶴　新酒・３８０円 福岡の金鶴（熱燗）・３８０円 他には、生ビール・３８０円
焼酎も全て３８０円ですが普通の量の半分程度は高いと思います！ かちわりワイン・３８０円

ハタハタ唐揚げ・３８０円 刺し身おまかせ２種盛り・４８０円 巻きたて！だし巻き・２８０円 鶏唐揚げ・２８０円 海老の天ぷら（スィートソースがけ）・３８０円 豆腐サラダ・３８０円 ポテトサラダ・２８０円 淡路岩屋直送　ナマコぽん酢・３８０円

「カワハギの煮付け・３８０円」
上品に煮付けています！美味しいです♪

『琉球泡盛　白百合　30度』　　池原酒造所　（沖縄県石垣市字大川175）
★強烈で個性的な泡盛ですが、実は瓶寝かせで8年間熟成させたので、まろやかで美味しい♪
1951年に創業。現社長の父である創業者がわずか3年で亡くなり、池原信子氏が引き継ぎ今日に至ります。
銘柄は「白百合」と「赤馬」のみ。洗米から蒸留まで、一貫して手作業で行い、蒸留は直火釜、
醸造は添加物なしの100%天然醸造にこだわった泡盛造り。 麹を造る行程では手編みの竹網が使われ、古酒の貯蔵にも昔ながらのカメを使用し熟成させています。
こうすることで生まれる甘味ある豊かな味わいは、家族3人の日々の努力の賜物。
その鮮烈な味わいで、地元石垣島だけでなく、全国にも根強いファンを増やしています。