大分県の素晴らしさを伝え大分ファンを増やしていくことを目的の会です。
★今回の招待蔵は大分県宇佐市の 『小松酒造場』 です♪
【開 催 要 項】
日 時:令和元年7月31日(水) 午後6時~午後9時頃まで
場 所:ホテル京阪天満橋 地下1階レストラン「満天」
※小松酒造のお酒を楽しみながら大分産の食材で作った料理をいただきます。
【過去の参加蔵】
第1回:八鹿酒造、第2回:久家本店、第3回:老松酒造、第4回:倉光酒造、第5回:佐藤酒造・赤峰酒造、第6回:三和酒類、第7回:萱島酒造、第8回:鷹来屋 浜嶋酒造、第9回:ぶんご銘醸、第10回:二階堂酒造・萱島酒造、第11回:井上酒造、第12回:常徳屋酒造場、第13回:中野酒造、第14回:藤居醸造、第15回:亀の井酒造、第16回:牟禮鶴酒造、第17回:小松酒造場(今回)
公園前世界長(佐藤商店)でのお酒のアテです!
先の店でたくさん食べてきたのでここではシンプルなあっさりしたアテを注文しました!
「トマトスライス」 「お漬物盛り合わせ(赤カブ・大根・きゅうり)」 を!
★たまには良いかも! どちらも美味しかったです♪
今や幻の酒と言われるようになった三重の銘酒! 「而今」 の酒造好適米の”雄町”の飲み比べです!
「火入れ」 と 「無濾過生」 のちがいの飲み比べ!
而今は幻の酒と化した! その飲み比べが出来るのも公園前だけか!
『而今 純米吟醸』 木屋正酒造 (三重県名張市本町)
★やはり美味しいですね! やはり無濾過生酒が旨い!♪
久しぶりの新開地、湊川公園前にある、通称、公園前世界長(佐藤商店)です!
何と!どちらも幻の酒! ”十四代” と ”而今” の酒造好適米 「酒未来」 で醸した生酒の飲み比べが!♪
どちらもなかなか飲むことが出来ない日本酒です!
どちらも見事ですが、やはり十四代に軍配が・・・!
★次の提供は新政、更に愛山の十四代と而今の飲み比べが❗楽しみです♪ (日程未)
新開地駅の北にこの5月1日に新規オープンした店!
ビール、ハイボールは199円! 握り寿司はネタが大きく新鮮で美味しい♪
★注文は、鰻、蒸し穴子、天然平目、明石鯛、つぶ貝、とろサーモン、〆さば
『魚河岸のすし えびす大黒 新開地北店』 神戸市兵庫区新開地2-1-7
大分県宇佐市にある焼酎蔵!
これは麦焼酎を樽で長期貯蔵したものです!
「増田屋 惣兵衛」 とは酒卸業者ブランド名で飲食店専用商品です!
『増田屋 惣兵衛 長期貯蔵』 久保酒蔵
ジェリー樽に寝かせた麦焼酎、まろやかでジェリー樽の香りが心地よい!♪
久しぶりに飲みました!
大好きな本格焼酎で、まろやかでウイスキーのような味です♪
珍しい芋焼酎と麦焼酎のブレンドして樽寝かせした焼酎です!
『元老院』 白玉醸造 (鹿児島県錦江町)
あの3Mの幻の芋焼酎 「魔王」 の蔵です!
角打ち 「しまだ」 で飲んだ日本酒です!
佐渡島の銘酒 「真野鶴」 バランスのいい辛口の酒です!
他には秋田の横手市の 「まんさくの花」 、広島は三原市の銘酒の「酔心」 を♪
★どれも辛口で料理に合う食中酒です♪
す
神戸市兵庫区東山町にある酒屋の角打ち 「しまだ」
ここは土曜日と日曜日は料理の持ち込みが無料で出来ます!
近くの東山町商店街で酒の肴を買い込んで持ち込みます♪
他にも色んな特典があり、居心地のよい角打ちです!
★この日も、明石鯛昼網の刺身や唐揚げなどを買い込んで角打ちを♪
ばっくすのメニューの中に豆腐料理があります!
神戸で人気の豆腐屋さんですが豆腐以外にコンニャクも作っています!
「冷奴」 「湯葉豆腐」 「厚揚げ」 そして 「コンニャクステーキ」 「刺し身コンニャク」 が!
七味ニンニクをたっぷり掛けて食べます♪
そこの若大将がお客さんで来られます! 豆腐のPRをいつもしています♪
★とても美味しく、人気のメニューです♪
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