角打ち 「しまだ」 で飲んだ日本酒です!
佐渡島の銘酒 「真野鶴」 バランスのいい辛口の酒です!
他には秋田の横手市の 「まんさくの花」 、広島は三原市の銘酒の「酔心」 を♪
★どれも辛口で料理に合う食中酒です♪
す
神戸市兵庫区東山町にある酒屋の角打ち 「しまだ」
ここは土曜日と日曜日は料理の持ち込みが無料で出来ます!
近くの東山町商店街で酒の肴を買い込んで持ち込みます♪
他にも色んな特典があり、居心地のよい角打ちです!
★この日も、明石鯛昼網の刺身や唐揚げなどを買い込んで角打ちを♪
ばっくすのメニューの中に豆腐料理があります!
神戸で人気の豆腐屋さんですが豆腐以外にコンニャクも作っています!
「冷奴」 「湯葉豆腐」 「厚揚げ」 そして 「コンニャクステーキ」 「刺し身コンニャク」 が!
七味ニンニクをたっぷり掛けて食べます♪
そこの若大将がお客さんで来られます! 豆腐のPRをいつもしています♪
★とても美味しく、人気のメニューです♪
ばっくすの周ちゃんが29回目の誕生日を! 20代最後の誕生日です!
(祝)お誕生日おめでとう!♪
誕生日ケーキをお裾分けで頂きました♪
★常連のお客さん皆さんでお祝いをしました♪
「大黒正宗ゴールドカードパーティー」 集合写真を原酒店でいただきました!
6月に神戸加納町にある 『グリンヒルホテル神戸』 で開催されたものです!
★神戸角打ち学会からもたくさんのメンバーが参加されました♪
お酒はこれ!(BY:さかなで)
『常蔵 常圧蒸留』 久家本店 (大分県臼杵市)
昔ながらの常圧蒸留で、臼杵産の竹炭を濾過に使用。
風味のある味わい深い大分の本格むぎ焼酎です♪
★本場大分の本格むぎ焼酎! 旨い!
ここも久しぶりです!
久しぶりですと言っても1週間ぶりですが!
この日のお魚料理はこれらです。
「車海老の天ぷら」 「大シマアジの造り」 「鱧湯引き梅肉」
「活タコ造り」 「ちりめん下ろし」
★さすがです!さかな! どれも美味しい♪
ビールに合う唐揚げを先ずいただく!
次は大黒正宗、雪彦山の日本酒に合うアテを!
冷奴、厚揚げを! ホタルイカが入った一味は辛くなくホタルイカの旨味が最高です♪
久しぶりに兵庫駅近くの原酒店さんに!
ここに来たら、やはり大黒正宗です! 「吟醸しぼりたて 生酒」 「純米吟醸」
「雪彦山 生酒」 これも美味しい!♪
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