神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

子供の角打ち！駄菓子屋健在！

5月

17日

神戸は和田岬にある人気の老舗駄菓子屋「淡路屋」神戸市兵庫区笠松通

開業は昭和33年ですから62年の歴史が！現在の店主で3代目とか。

和田岬キッツの社交場です！♪　大人も楽しめるお酒や料理もありメニュー豊富です！
ここは子供と大人が交流できる唯一の社交場かもしれません！

多くの雑誌やテレビで紹介され、先日もNHKテレビで紹介されました。

この淡路屋を曲がると大人の角打ち「ピアさんばし」がありこの先は和田岬小学校が、
小学生は大人の角打ちを横目で見ながらこの淡路へ入ります。
将来の角打ち予備軍でもあるのです。

　★子供の時に食べてた大人がいま懐かしさで駄菓子が見直されてます！

大分の銘酒「智恵美人」が！

5月

17日

『太田和彦のぶらり旅』

大分の杵築にある中野酒造の「智恵美人」が紹介されました！

東京の赤坂の飲食店「大分郷土料理とど」での取材！

大分の出身だろうか？大分のお酒、食材が！メニューも大分の郷土料理が並ぶ！

パリパリチーズを！

5月

16日

これもチーズで作るパリパリスナックです！

作り方は「パリパリチーズ煎餅」と一緒です！

スナック感覚で食べやすく、おやつにお茶受けに、またビールの友に最高です！♪

新発売「サントリー BLUE」

5月

16日

サントリーがこの12日に新発売した発泡酒です！

どんな味か試飲してみました。

　『サントリー BLUE（ブルー）天然水とエール酵母』

うまさの象徴である天然水とエール酵母を使いサントリーの技術で造り上げた発泡酒です！

長崎県五島出身で女優の川口春菜がCMで出ています♪

夏向きのスッキリ、さっぱりした発泡酒で飲みやすいです！♪

餃子を作りました！

5月

16日

自粛で暇で退屈なので餃子を作ってみました！

私は何も手伝ってはいません！

冷凍の「王将餃子」も美味しいが、やはり手作りは美味しい！♪

八鹿酒造が新酒を発表！

5月

16日

これは飲んでみたいお酒です！！！♪

こんにちわ！5月に入り気持ちのいい晴天が続く九重です^ ^

久々に新商品のご案内です！
その名も『八鹿　純米大吟醸　金WHITE BOTTLE 2020ver.』
長いwww
去年の作りから新しいタイプの酒作りもやろう！と言うことで取り組んでいるチャレンジ酒の2020バージョンです。
今まで八鹿では使用したことのない『M310酵母』を使用し、じっくり低温で発酵させたフレッシュな香りと、ふくよかな米の旨味を兼ね備えた
純米大吟醸です。
1月の蔵開きの時に30本限定で販売したところ、即完売。
その直後発表のあった今年唯一開催できているコンテスト『ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020』プレミアム大吟醸部門で金賞をいただきました！

実は2月に発売しようとしておりました。
ご存知の通りの状況で発売を見送っておりましたが、昨日よりオンラインショップでこっそり販売開始しましたw
5度の冷蔵庫で予定より少し長い期間の熟成も重ねましたが、うまく味ものり更に美味しくなったと思います！
しかも今回発売に家飲み応援キャンペーン第2弾も重ねるという…
社長ありがとうございます(*´꒳`*)
今ならキャンペーンで特別価格になっている去年のチャレンジ酒の白金との飲み比べが楽しめます！
ぜひこの違いをお楽しみください^ ^
ちなみに白金は残りわずかですのでお早めに(*´꒳`*)

https://www.yatsushika-club.com/smp/freepage_detail.php…

ホヤは久しぶりです！

5月

15日

今夜の酒肴はさかなでいっぱいのこれです！

「大シマアジ刺身」　「ヒラメ造り」　「活ホヤ酢の物」

活ホヤは三陸は宮城県鮫ノ浦湾の4年物アカホヤです！
ホヤはこの5月頃からがシーズンに入り美味しくなります♪

　※さかなは来週から店内営業が午後5時から10時までになります。

藤居醸造がテレビに！

5月

15日

大分県豊後大野市千歳町にある友人で人気の焼酎メーカーです！

大分のOBSテレビの番組　「OBSイブニングニュース」　で紹介されました！

製造過程がご覧いただけます！♪

https://www.facebook.com/fujiidistillery/videos/555862125355696/?t=71