魔王の蔵として有名な、白玉醸造で杜氏を努められ、この藏に戻ってこられた方。
杜氏 前村貞夫氏
この名杜氏が醸す芋焼酎がこれです。
『薩摩の風』 東酒造 鹿児島県鹿児島市小松原
黒麹原酒を巧みにブレンドし更に微量の白麹酒を加えて、味に力とバランスを与え貯蔵したもの。
【名杜氏が造る芋焼酎、大変まろやかで香り高く、穏やかな飲み口、余韻のある味、とてもおいしい酒です。】
★立ち呑みラインで一杯、３３０円でいただきました。
最近、JR住吉駅の北側にオープンしたお店です。
「立ち呑み」 と書いていますが椅子席です。
料理も酒もとても安いです。
料理は１００円から，生ビール３６０円、焼酎は２５０円からとリーズナブルです。
マスターは三宮で飲食店をやっていて、最近地元である住吉にこの店をオープンしました。
ですからお客さんはマスターの幼馴染や友人が多いです。
カウンター席が８席と奥に７～８人用のテーブル席が、テレビも見れます。
【隠れ家的なこじんまりしたお店です、住吉の飲み屋がまた増えました。】
★プレミアム焼酎が３３０円、「薩摩の風」 をチーズでいただきました。
BBQが終わったら、みなさんで後片付けです。
チリ一つ残しません、 当たり前の事ですが。
このマナーが守れず、BBQのやれる場所が制限されてきています。
ここは立派なトイレがあるので女性には安心です。
河原は安全で、ザリガニ採りも出来ますので子供さんも大喜びです。
★BBQをする方はルールとマナーを守りましょう。
この６月上旬に発売されたばかりの酒です。
夏の暑い日に楽しめる、活性純米酒です。
微炭酸ガスの爽快さ、しっとりとした絹のような柔らかな米の旨みがいっぱい。
『夏どぶろっく』 八戸酒造 青森県八戸市大字湊町字本町９番地
酵母がビンの中で生きてる、生の純米酒。
「地震の影響か今年は若干、シュワシュワ感が弱いです。」 と蔵の弁。
【爽快、爽やかにごり酒、夏にぴったりのさっぱりした辛口です。】
★これを 「姫さざえのうま煮」 の肴でいただきました、ロックもいいかも。
昨日、午後から雨という天気予報の中、かこもの恒例焼肉BBQ大会を強行開催。
「かこも」 と 「お好み焼き・鉄板焼みどり」 との合同BBQ。
かこものマスターの家族みなさんはじめ、約４０名ほどが参加。
案の定、２時頃から小雨、その後本降りに。
雨を予測して、落合橋の下でのBBQ。
向かいの橋の下にも別のグループが移動。
生ビールサーバーを持ち込んで、本格BBQ。
【雨を諸共せず、夕刻まで良く飲み、よく食べ、みなさんで楽しみました。】
★画像はコメント欄でご覧ください。
昨夜の〆です、３軒目の店でいただきました。
神戸独特の、ドロソースの辛口を使った焼きそばです。
牛ホルモンではなく豚ホルモンを使っています。
豚ホルモンの方が脂身が少なくヘルシーですし柔らかいです。
ボリュームがあります、これで４８０円は安いと思います。
★「鉄板焼き・しんの介」 店長のかっちゃん、ごちそうさんでした。
あの、ホッピーに入れる甲類焼酎が紙パックでありました。
紙パックは初めて見ました。
ホッピーとの相性は抜群、無くてはならぬ焼酎です。
ところが残念！ 肝心のホッピーが売り切れでした。
仕方なく写真だけ撮らしてもらいました。
代わりに赤ワインをいただく。
★いつもの常連客で満席、いつものお店です。
今年は何故か、スズキの水揚げが多いとか。
これから夏に掛けて美味しくなります。
「スズキの洗い」 がサッパリとして夏向きの料理です。
このスズキは広島産だとか。
これを、塩焼き（３８０円）にしてもらいました。
あっさりとした白身、脂が乗り甘味がありました。
★このアテで、芋焼酎の 「天誅」 をロックでいただきました。
久しぶりの、角ハイボール。
たまに飲むと旨い！
この角ハイグラスで一杯、２８０円は安い！
★高濃度角ハイボール（３８０円）もあります、この日はそれぞれ２杯飲みました。
地域によつて呼び名が異なります。
磯の岩場に生息してます。
子供の頃よく取りに行きました。
海藻が付いてる物は養分が多く、とても美味です。
これはかなり大型でした。
★爪楊枝で尻尾まできれいに抜きました、尻尾が甘くて旨い！
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