スズキはこれからが旬

ブログスレッド

スズキはこれからが旬
By 神戸のおいさん At 2011-06-11 19:20
いつも満席です。... By 神戸のおいさん At 2011-06-11 19:22

スズキはこれからが旬

6月

11日

コメント(2) |
コメントを書く |
固定リンク

今年は何故か、スズキの水揚げが多いとか。

これから夏に掛けて美味しくなります。

「スズキの洗い」　がサッパリとして夏向きの料理です。

このスズキは広島産だとか。

これを、塩焼き（３８０円）にしてもらいました。

あっさりとした白身、脂が乗り甘味がありました。

　　　★このアテで、芋焼酎の　「天誅」　をロックでいただきました。

#グルメ #バー #レストラン