神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

たたんばぁ❗🍺🍶🍷🍸

9月

2日

大分市都町にある立ち呑みバーです❗

座らんばぁ！歌わんばぁ！の姉妹店です❗

狭い店でいつも密です！この日は空いてたので入りました。

システムはこちらもキャッシュオン方式！明朗会計です‼️😁✨

🐋本皮クジラをゲット‼️

9月

2日

家庭で酒の肴にするアテ！本皮クジラの仕入れはいつもここです‼️

　「鮮魚店サカタ」神戸市兵庫区東山（東山商店街）

ここは通常は店頭には出ていません！
冷凍庫に保存してお客さんの注文を出してくれます！

いつもキロ単位でいただき冷凍保存をして必要なだけは使います！♪

ロブスター香草焼き！

9月

2日

大分市中央町（竹町商店街）にある人気のイタリアン居酒屋！

　　「サンパチキッチン（38キッチン）」

ここの人気料理のひとつがロブスターの香草焼きです！♪

これもサンパチ！380円の料理です！美味しい！♪

他にはステーキ、ピザ、バーニャカウダも人気です！

座らんばぁ！

9月

2日

大分市都町にある人気のバーです！

大分たたんばぁの姉妹店！

長崎人気の本店があります！

支払いは陶器で出来た容器にお金を入れてキャッシュオンです！

かみ風船角打ちBar！

9月

1日

毎週土曜日の午後２時時から6時までの営業です！

大分市の中心街、中央町にある大分OPAで開催！

大分の焼酎を中心にプラコップ1杯がオール300円です！

時々、蔵元がPRを兼ねて入ります！

本皮クジラ煮切り醤油漬け！

9月

1日

久しぶりに作りました！

本皮クジラの冷凍を薄く切って煮切り醤油に漬け込みます！

煮切り醤油の醤油は甘口の大分の醤油を使います！

砂糖、味醂、お酒、鷹の爪を入れて沸騰させ冷やして使います！

普通の煮切り醤油より甘く作ります！

漬け込んで2～3日で食べ頃に‼️😋✨

　★お酒のアテ日は最高の肴です！♪

本皮くじら生刺し身❗😋

9月

1日

久しぶりに本皮クジラの刺し身を！

ブロックを冷凍のままで薄く切ります！

薬味はワサビ、和辛子、生姜、ニンニク、柚子胡椒の5種類でいただきました！

一番合う薬味は和辛子です！ワサビより合います！♪

　★醤油は甘めの大分の醤油がよく合います！

🐯阪神4連敗😢3Mの飲み比べ❗

8月

31日

阪神タイガース！今シーズン初の4連敗！

先発青柳で負ける！

いつもの後半戦は失速や！

3Mを飲み比べしながら！最高の焼酎が不味くなった！😢

豊後大野市でお酒の会が！

8月

31日

昨年、大分県豊後大野市で開催されたお酒の会です！

泰明の藤居醸造、鷹来屋の浜嶋酒造、丹誠の吉良酒造、牟禮鶴の牟礼鶴酒造の4蔵が参加！

すべての酒蔵はこの豊後大野市にある蔵です！

馴染みの蔵のお酒を友人たちと楽しみました！♪

我が実家のマンション8階からの大分市の眺めです！

西側は西王子町、西大分方面、大分港、遠くに高崎山、別府市街地、鶴見岳、由布岳が！

北側は春日神社、春日公園、フレスポ春日、その向こうが別府市湾が！

東側は春日神社の向こうは大分・鶴崎臨海工業地帯が広がってます！

東南側は大分市の市街地、飲み屋街の都町、中央町、ホテル日航大分オアシスタワーが見えます！

南側は住宅街が広がり南大分、遠くに標高610mの霊山（りょうぜん）が見えます！

南西側は低い山には新しく切り開かれた町、椎迫、志手、高崎の振興住宅街が広がります！