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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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本皮クジラ煮切り醤油漬け！

9月
1日
スレッド
本皮クジラ煮切り醤油漬け！ 本皮クジラ煮切り醤油漬け！ 本皮クジラ煮切り醤油漬け！ 本皮クジラ煮切り醤油漬け！

久しぶりに作りました！

本皮クジラの冷凍を薄く切って煮切り醤油に漬け込みます！

煮切り醤油の醤油は甘口の大分の醤油を使います！

砂糖、味醂、お酒、鷹の爪を入れて沸騰させ冷やして使います！

普通の煮切り醤油より甘く作ります！

漬け込んで2～3日で食べ頃に‼️😋✨

　★お酒のアテ日は最高の肴です！♪


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