「杉勇」 山形県遊佐町の酒蔵の酒粕です。
板状の酒粕を焼き、醤油ダレで食べます!
他には、味噌を付けて焼いても美味しい♪
黒砂糖を塗って食べると和風スイーツとして旨い!
★お酒のアテには最高です!
可愛いママが作る創作料理が美味しい!
日本酒もプレミアムな酒が常時12種類以上揃ってます♪
この日は寒いので、おでんから!
★これが日本酒に合う!
大分市の角打ち5店のひとつ!
この日も持ち込みです!
とり天、かぼすブリ、鯵の刺身!
お酒は、大分の地酒!
「八鹿」 「薫長」 「千羽鶴」 「山水」
昨夜のスタートはこの酒屋さんから!
何と!多田さんとバッタリ酒!
いつもの常連さんも仕事を終えて角打ちに!
昨夜の雨が昼前には上がる!
風はなくそんなに寒く感じません!
別府の湯煙がよく見えます!
朝から快晴です!
風もなく穏やかです!
でも、夜から天気は崩れるようです。
お勧めのラーメン店に行こうと思ったが、
母の大好きなチャンポンがメニューにない!
仕方なく別な店に!
『中華料理 新華園』 県庁のすぐ近く
お昼は満席です!
日本全国ゲリラ寒波来襲!
大分は雪雲に覆われ、大分市では初雪が観測しました。
別府方面を見ますと、一面雪化粧!
今年一番の寒さ、この日、夕方から日本酒の会が開催されます!
今日の大分は朝から天気がよく、風もなく穏やかでした。
昼からは薄雲が出てきましたが、比較的暖かい日でした!
別府市、鶴見岳、高崎山が、よく望めました!
また、滅多に見えない由布岳も雪が被りよく望めました!
大分に今年の春にオープンした新規店!
何でも博多からきたラーメンとか!
春の開店日に並んで食べ、今回で2回目!
博多ラーメンらしい、豚骨パイタン、細麺!
「九州ラーメン総選挙第一位受賞!」 と!
書かれてはいますが・・・・・
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