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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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ぬかだき(じんだ煮)

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ぬかだき(じんだ煮) ぬかだき(じんだ煮) ぬかだき(じんだ煮) ぬかだき(じんだ煮)

北九州小倉の郷土料理です!

歴史は古く小笠原藩献上の為に調理されたとても美味な料理です。

原料はイワシかサバを使います。

ぬかだき、ぬかみそだき、と言い、じんだ煮ともいう!

この店は人気の旦過市場内にある 「ふじた」 です。

#グルメ #バー #レストラン

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6種呑み比べ!

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①正雪  ②笑四季  ③風の森  ④八海山  ⑤加賀鳶  ⑥小鼓

特にコンセプトはなく撰びました!
 
 ★さてどれが・・・美味しかったかは内緒です。

#グルメ #バー #レストラン

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クジラ肉専門店!

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クジラ肉専門店! クジラ肉専門店! クジラ肉専門店! クジラ肉専門店! クジラ肉専門店! クジラ肉専門店! クジラ肉専門店!

旦過市場内にある唯一の、鯨肉専門店です!

「かじはら鯨肉店」 鯨の専門店。 鯨肉の全てが揃っています。

鯨肉の部位をご主人が説明をしてくれました。

  ★塩鯨が安かったので購入しました。

#グルメ #バー #レストラン

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珍しい野菜・果物類!

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珍しい野菜・果物類! 珍しい野菜・果物類! 珍しい野菜・果物類! 珍しい野菜・果物類! 珍しい野菜・果物類! 珍しい野菜・果物類! 珍しい野菜・果物類! 珍しい野菜・果物類! 珍しい野菜・果物類! 珍しい野菜・果物類! 珍しい野菜・果物類! 珍しい野菜・果物類! 珍しい野菜・果物類! 珍しい野菜・果物類! 珍しい野菜・果物類!

旦過市場内には多くのお店が入っています。

鮮魚を中心に、野菜、食肉、塩乾、惣菜、果実、蒲鉾など120件近い店舗が並ぶ。

その中の一店、珍しい野菜と果物を販売している店です。

#グルメ #バー #レストラン

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九州は丸鍋です!

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九州は丸鍋です! 九州は丸鍋です! 九州は丸鍋です!

九州のおでん種が入っている鍋は、ほとんどが丸鍋が多い!

おいさんの地元大分でも以前紹介したように丸鍋がほとんど!

ここ旦過市場内にある天ぷら屋のおでんも丸鍋でした。

    何故か理由は分かりません!?

  ★鉄鍋のある、黒いおでんを提供する居酒屋が別府にあります。

#グルメ #バー #レストラン

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旦過市場の乾物屋!

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旦過市場の乾物屋! 旦過市場の乾物屋! 旦過市場の乾物屋! 旦過市場の乾物屋! 旦過市場の乾物屋! 旦過市場の乾物屋! 旦過市場の乾物屋!

小倉駅の南に位置する旦過市場は小倉市民の台所!

この旦過市場の中にある乾物専門店です。

お店の看板は乾物製造会社の古い木版看板が沢山あります。

中には1枚板で作られた値打ちのある看板も。

日本で一番古い老舗の 「花かつお」 も置いてます。

#グルメ #バー #レストラン

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小倉に戻ります!

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小倉に戻ります! 小倉に戻ります! 小倉に戻ります! 小倉に戻ります! 小倉に戻ります! 小倉に戻ります! 小倉に戻ります!

門司港から小倉に戻り、お昼ご飯です。

小倉駅からモノレールに乗り込みます。

目的地はいつもの旦過市場あたりを・・・


#旅行

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料亭 三宜楼(さんきろう)

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料亭 三宜楼(さんきろう) 料亭 三宜楼(さんきろう) 料亭 三宜楼(さんきろう) 料亭 三宜楼(さんきろう) 料亭 三宜楼(さんきろう) 料亭 三宜楼(さんきろう) 料亭 三宜楼(さんきろう) 料亭 三宜楼(さんきろう) 料亭 三宜楼(さんきろう)

明治44年創業した三宜楼は昭和5年現在の地に移転(建物は、ほぼ当時のまま)

俳人・高浜虚子など著名人が愛した料亭です。

昭和50年頃に休業しましたが、市民の寄付や行政により再開へ!

2014年(平成25年)4月下旬に復活しました。

この辺りは当時の面影が残っている建物が点在しています。

#政治 #歴史 #環境 #社会 #経済

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レトロな醤油差し!

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レトロな醤油差し! レトロな醤油差し! レトロな醤油差し! レトロな醤油差し! レトロな醤油差し!

歴史のある門司港だけに!

歴史のある魚住酒店だけに!

こんな骨董的価値のある古い醤油刺しが!

割らないように注意して使用させていただきました。

#暮らし #生活

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サッポロから!

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サッポロから! サッポロから! サッポロから! サッポロから! サッポロから! サッポロから! サッポロから! サッポロから!

先ずはサッポロビールから。

自分で冷蔵庫から取り出します。

乾杯して飲んでると、枝豆が!続いてごまめが!さらにタコの塩辛(手作り)が!

そして更に、湯豆腐が!出てきました!

ならばとここで日本酒をいただきます!


#グルメ #バー #レストラン

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