三重県産の大きな岩牡蠣です!
この時期が旬で美味しい!
さかなでいっぱいプラスのお酒の入れ替えです。
今週はこの酒を楽しみます。
大分長浜角打ち学会の本拠地! 『御手洗酒店』 です。
店主で天体天文学や鉄道模型ジオラマが得意な方です。
その幸ちゃん作成の鉄道ジオラマがほぼ完成しました!
店内にありますので角打ちをしながら楽しめます!
北海道産のマツブ貝(エゾボラとも言う)です。
サザエより好きな貝です。
コリコリ感がたまりません!
阪急岡本駅近くにある角打ちです。
この日はサッポロ黒ラベルと芋焼酎のロックを2杯!
アテはミックスナッツとじゃこ天、丸干しです。
イワシの造りとタイラギ貝柱の炙りです!
★どちらも美味しい!
こんな看板が何時の間にやら!?
お店が作ったのか? 土居杜氏が作ったのか?
★どちらにしろ面白い看板です!
『臥龍梅 純米吟醸 生貯原酒 超辛口』
三和酒造 静岡市清水区西久保
富山県産の五百万石を100%使用。
米の旨味を感じ、辛口でキレの良いお酒、呑み飽きしない。
『菊正宗 生の生一本 生酛純米』
『菊正宗 極上本醸造 山田錦生酛辛口』
どちらも菊正宗の特徴である 「生酛造り」 です。
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