「赤猿」
希少な紫芋である 「農林56号」 を使用した芋焼酎!
「黄猿」
焼酎芋の代表格 」黄金千貫」 を完熟させた状態で使用した芋焼酎!
『小正醸造(日置蒸留蔵)』 鹿児島県日置市日吉町
★この蔵の焼酎は美味い!
サッポロラガー(赤星)が無いときにはこれを注文!
先ずはこれからスタートです!
シルバーウイークで賑わう南京町から一筋裏路地に入ったところが赤松酒店。
南京町の喧騒とは違い、このすじは静かな場所です。
久しぶりに赤松酒店に! 神戸角打ち学会の打ち合わせです。
シルバーウィークに入りました♪
5連休! 気候もいい季節になりました!
神戸の南京町も相変わらず賑わってます♪
サバ、イワシ、サンマ 秋の青魚を代表す3種を酢〆にした3種盛り合わせです。
酢の〆具合の塩梅がとてもいいですね! 美味しい!
中国産とはまったく品質が違います! 食感、味ともに全く違います!
ビゼンクラゲ(俗称アカクラゲ)と呼ばれる、体長50cmほどになる食用クラゲです。
★ケンミンSHOWでも話題になった有明海産きざみくらげ’(生食用)
★酢の物が合います!
これ一皿が180円です! LINEのメンバーだけの特別サービスです!
★おいさんも ”LINE” を始めました!
関西では通常、釣り人たちは ”グレ” と呼びます。
一般的には ”メジナ” といわれてる磯釣りの代表格的な魚です。
活物でしたら刺身が旨い! 塩焼きも美味!
おいさんの隣が 엄(嚴)オムさんです。
みなさんに説明しています。
韓国の統営市から来られたお客さん!
苗字が難しくみなさんに説明しています。
『엄(嚴)オム 』 と呼び韓国に約13.3万人おられるとか!
因みに1位の 「김(金)キム・約993万人」 から50番目です。
「あまえび」 は学名が、ホッコクアカエビ(北国赤海老)と呼ばれ、
アマエビ(甘海老)、ナンバンエビ(南蛮海老) とも称される。
名のとおり、身は甘く全身がピンク色から赤橙色をしている。
“ナンバンエビ” という別名は、外見が赤く熟した唐辛子の実に似ることに由来する。
これは造りにして食べるのが美味! 特に頭にあるミソは美味しい。
チーズたっぷり 大人の幸せ!
「チーズを味わう 濃厚かまぼこ」
熟成チェダーチーズ23%使用! 北海道産ホタテと生クリームを練りこみ ”コク” を引き立てる!
★チーズ味のカマボコ! ビールにワインにお酒に合います。
- ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
- まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ