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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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白身魚3種盛合せ!

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白身魚3種盛合せ!


「鯛・スズキ・ヒラメ」 大好きなな白身魚のお造り盛合せです♪

   ★さかなでいっぱいならではの盛合せ!







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三田ポークステーキと生湯葉刺身!

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三田ポークステーキと生湯葉刺身... 三田ポークステーキと生湯葉刺身... 三田ポークステーキと生湯葉刺身... 三田ポークステーキと生湯葉刺身... 三田ポークステーキと生湯葉刺身...


大分の本格むぎ焼酎 「牟禮鶴 常圧」 で三田ポークステーキと生湯葉刺身!

   ★「立ち呑み ばっくす」 です♪



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ピッチャー3杯サービスで!

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生ビールのピッチャーを3杯店長からプレゼントを! (by:ニューミュンヘン北大使館)

メンバーの中に元サッポロビールのお偉いさんがいるので店長が気を使ってくれました! ラッキー!

ここに来ると、あまりビールは飲みませんが5杯は飲みます! サッポロは美味しく飲みやすい!♪


【サッポロ生ビール】  大ジョッキ・1,034円、中ジョッキ・583円、小グラス・484円
      ※伝統のビールづくりを受け継ぎ、「本物のビール」の美味しさに磨きをかけています。
【ヱビスプレミアムブラック】 大ジョッキ・1,232円、中ジョッキ・627円・小グラス・517円
      .※ドイツ産アロマホップと長期熟成がもたらす、良質なコクと豊かな香り。
【ハーフ&ハーフ】 大ジョッキ・1,232円、中ジョッキ・627円、小グラス・517円
      ※サッポロ生ビールを、エビス黒生ビールで割っています。


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かに爪のフリッター!

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かに爪のフリッター!

これもニューミュンヘン北大使館でいただく料理です。

『かに爪のフリッター(3個) ・1,276円』 3個でこの値段はちょっとお高いですが美味しいです♪

引き締まった筋繊維がぎっしりと詰まったカニの爪を、ふんわりと軽い衣で揚げたミュンヘン自慢の味です。


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シーザーサラダ!

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シーザーサラダ!

ニューミュンヘン北大使館での定番サラダです。

ロメインレタスを主体にしたメキシコ発祥のサラダ。
名前の 「シーザー」 は、発祥のレストラン 「シーザーズ・プレイス」 のオーナーであった
イタリア系移民の料理人・シーザー・カルディーニに由来します。
ジュリアス・シーザーの好物であったという説が散見されるが、全く根拠のない俗説です。

ロメインレタスおよび、場合によりルッコラの上に、生あるいは半熟の鶏卵または卵黄、
ニンニク、塩、コショウ、レモン汁、オリーブオイル、
ディジョンマスタード、ウスターソースから作られるシーザードレッシングに、
削りおろしたパルメザンチーズとクルトンをトッピングして仕上げる。


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ニューミュンヘンのマルゲリータ !

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ニューミュンヘンのマルゲリータ...

ニューミュンヘン北大使館オリジナルのメニューです!

さっくりもっちりのピザ♪  マルゲリータです!

生地はオーダーをいただいてから伸ばし、300℃の高温オーブンで一気に焼き上げます。

    ★これもから揚げと同様にビールに合います♪


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