大分産豊後トラフグのから揚げです! (by:赤ダルマ)
トラフグのアラはから揚げに限ります!
★美味しいですね! 特にくちばしが美味しい♪
これから益々脂が乗り美味しくなる大分のブランド魚 「関さば」
まだまだ脂の乗りはいまいちですが身の絞まりは最高です!
赤ダルマの大将が特別に捌いていただきました♪
★やはり美味しい! 神戸で食べる鯖とは全然違います!
先日の帰省のおりから1ヶ月ぶりの訪問です!
土曜日は12時(平日は11時半)からの営業です。
いつもの、並み握り800円と鯵の握り800円を!
いつもの〆鯵が無かったので活生鯵の握りを注文しました。
何れも身が絞まりは新鮮で美味しい♪
★ここの売りは、魚のアラが入ったお吸い物、美味しすぎてお代りしました!♪
これから益々美味しさが増す大分産豊後トラフグです♪
まだ出始めですが、身が絞まり美味しいです♪
大分もフグ肝の提供は禁止で取り締まりも厳しくなりました!
この画像の肝は、カワハギの肝です!
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