大分に帰れば「関さば」
11月
2日
これから益々脂が乗り美味しくなる大分のブランド魚 「関さば」
まだまだ脂の乗りはいまいちですが身の絞まりは最高です！
赤ダルマの大将が特別に捌いていただきました♪
★やはり美味しい！ 神戸で食べる鯖とは全然違います！
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アメリカ在住ライター／猪股るー 
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