神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

大分の郷土料理くろめ！

3月

6日

くろめは昆布の一種！このようにクルクル巻いて販売されています。

このまま冷凍をします。

冷凍したものを細かく切るほうが切りやすいです。

刻んだものを醤油と胡麻、ネギなどを入れて食べます。
また味噌汁の中に入れると真っ青になりとろみが出て美味しいです。

この冬の時期に収穫される昆布の様な海藻の一種です。

大分県の豊後水道、佐賀関から津久見の海で採れます！

冷凍すれば一年中食べることができます♪

【クロメ】
　　豊後水道で育った昆布に似た海藻で、ねばりがあり、
　　アルギン酸等のアミノ酸やヨードカルシウム鉄分など、
　　天然のミネラル成分が豊富に含まれたアルカリ健康食品です。
　　毎年1月15日頃に　「くろめ漁」　が解禁となり、漁期は3月中旬まで。

旨い酒！人気の酒！

3月

6日

プロではなく、一般の方々が“食中酒として美味しい”と感じたお酒を選ぶというコンテスト
「九州S1グランプリ」　において、2013年、大吟醸酒が第3位に入賞。
ここで、中野酒造六代目・中野淳之さんは、酒づくりのひとつのヒントを得たと言います。
食文化が変化していく中、酒質（酒造り）も年々見直す必要があるのでは・・・

どちらも見事！　と言うしかない旨さ！

　　『ちえびじん　純米大吟醸　おりがらみ生　彗星』　　中野酒造　（大分県杵築市）
　　　　　　　紅白市松模様！”彗星”で醸した入手困難な酒です♪

　　『秋鹿　純米吟醸　厳寒仕込み』　　秋鹿酒造　（大阪府豊能郡能勢町）
　　　　　　　山田錦60％精米の純米吟醸！　この極寒の時期の仕込まれた酒です。
　　　　　　　秋鹿は本来の辛口ではありませんが酸味とのバランスが良い！　さすが秋鹿♪
　　　　　　　大阪府の最北端に位置する北摂連山に囲まれた山里・能勢町にある秋鹿酒造。
　　　　　　　この蔵は、醸造用アルコールを一切使用しない全量純米酒の蔵です。

ルーキー才木投手好投♪

3月

6日

神戸市出身、須磨翔風高校卒業！

2016年ドラフト3位、35番、189㎝から投げ下ろす140㎞後半の速球が武器です！

藤波の後を投げて好投しました♪ これでローテーション入りですか？

因みに藤波は好投してましたが死球から崩れて3失点です！

甲子園初オープン戦！

3月

6日

新入団選手紹介♪

阪神甲子園球場に来ています！

今季、甲子園球場での初オープン戦です♪

先発は藤波です！ DH制です！

ソフトバンクに連敗したので今日ここは！です！

ラッキーとトラッキーとで♪

3月

6日

ラッキーとトラッキーとで酒を酌み交わす♪

タイガースの優勝を願って、　歓杯！！！

ラッキーとトラッキーとで！

3月

6日

ラッキーとトラッキーとで酒を酌み交わす♪

今日は甲子園球場で初オープン戦です！

13時より対DeNA戦！もちろん応援に行きますよ♪

大分を代表する麦焼酎！

3月

6日

大分を代表する麦焼酎２蔵、昨年　酒類鑑評会（焼酎部門）で優等賞を受賞！！！

　　『泰明（たいめい）』　　　藤居醸造　（大分県豊後大野市千歳町）
　　　　　藤居さん、”特蒸泰明” ”トヨノカゼ”　の酒類鑑評会優等賞！おめでとう♪

　　『久保』　　久保酒蔵　（大分県宇佐市）
　　　　　はだか麦（大麦）を常圧蒸溜で黒麹仕込み手仕事仕上げ！！！
　　　　　久保社長、酒類鑑評会優等賞！　おめでとう♪