神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

くろめは昆布の一種！このようにクルクル巻いて販売されています。 このまま冷凍をします。 冷凍したものを細かく切るほうが切りやすいです。 刻んだものを醤油と胡麻、ネギなどを入れて食べます。
また味噌汁の中に入れると真っ青になりとろみが出て美味しいです。