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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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皮蛋(ピータン)!

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そんなにアンモニア臭くなくて、... そんなにアンモニア臭くなくて、まろやかで美味しかったです。 皮蛋(ピータン)! 皮蛋(ピータン)!

皮蛋(ピータン)は、アヒルの卵を強いアルカリ性の条件で熟成させて製造する中国の食品!

チネリンさんの希望で注文しました。

ここのピータンは中国製ではなくて台湾製のを使っているようです。

通のチネリンさんに言わせると、台湾製の方が美味しいとのことです。

  ★ピータンのお粥も美味しいですね。


#グルメ #バー #レストラン

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春冬夏の中華料理!

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先ずは神戸式乾杯から! 先ずは神戸式乾杯から! 春冬夏の中華料理! 春冬夏の中華料理! 先ずは臭いキムチから! 見た目... 先ずは臭いキムチから! 見た目よりも辛くなく甘くて美味しい! マーボ豆腐! 辛さは撰べます! マーボ豆腐! 辛さは撰べます! 蒸し鶏! 柔らかくてソースの加... 蒸し鶏! 柔らかくてソースの加減が絶妙です! 春冬夏の中華料理! 春冬夏の中華料理!

この日は8名での交流会です!

公園前で待ち合わせて、神戸らしい中華料理を食べようという事でここに!

春冬夏(しゅんとうか)はメニュー豊富で美味しくボリュームがあります。

中華料理は多くの人と楽しくシェアして食べるのが一番美味しい!

  ★8名でしたのでたくさんの料理を注文する事ができました。


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淡路産玉葱・・・!

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淡路産玉葱・・・! 淡路産玉葱・・・! 淡路産玉葱・・・! 淡路産玉葱・・・! 淡路産玉葱・・・! 淡路産玉葱・・・! 淡路産玉葱・・・! 淡路産玉葱・・・! 淡路産玉葱・・・! 淡路産玉葱・・・! 淡路産玉葱・・・! 淡路産玉葱・・・! 淡路産玉葱・・・! 淡路産玉葱・・・! 淡路産玉葱・・・! 淡路産玉葱・・・! 淡路産玉葱・・・!

淡路産のタマネギを丸々一個、レンジでチンでポン酢掛け! 旨い!

大分産のの高糖度ブランドさつまいも! 甘太くんも!

ナマコにコノワタ! 新ワカメの刺身! やみつき手羽先!

イカナゴの釘煮! 土手焼き! 鍋焼きうどん! 柿ピー! ・・・・

これらで、なしか焼酎を飲みます!

  ★この日もよく飲み!よく食べました!


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岡八を貸切!

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岡八を貸切! 岡八を貸切! 岡八を貸切! 岡八を貸切! 岡八を貸切! 岡八を貸切! 岡八を貸切! 岡八を貸切! 岡八を貸切! 岡八を貸切! 岡八を貸切!

岡八を皆さんで貸切、大いに盛り上がりました。

この日は公園前で待ち合わせ、春冬夏で中華料理を堪能し、

〆はここでした!

 ★しかし皆さんよく飲みよく食べます!


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タイガース八幡!

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タイガース・バージョン八幡です... タイガース・バージョン八幡です! タイガース八幡! タイガース八幡! タイガース八幡!

「お好み焼き・鉄板焼き みどり」 が〆で、住吉駅で皆さんとは別れる!

しかしここでもう一度、二人だけで”さかな”に戻る!

この日の6軒目です! フグのたたきと白子付です!

 ★ここでこの日の本当の〆を!


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神戸名物そばめし!

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神戸名物そばめし! 神戸名物そばめし! 神戸名物そばめし! 神戸名物そばめし! 神戸名物そばめし! 神戸名物そばめし! 神戸名物そばめし! 神戸名物そばめし!

神戸に来て、そばめしは外せません!

そばめしは、焼きそばとご飯を鉄板で炒めたソース味の焼飯。

みどりはソースを地元神戸の地ソース 「ブラザー どろから」 を使っています。

神戸市長田区のB級グルメとして親しまれている神戸名物です。

  ★しかし、皆さん良く食べますねえ!!!


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5軒目はお好み焼き!

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5軒目はお好み焼き! 5軒目はお好み焼き! 5軒目はお好み焼き! 5軒目はお好み焼き! 5軒目はお好み焼き! 5軒目はお好み焼き! 5軒目はお好み焼き! 5軒目はお好み焼き!

4軒目のさかなの次は! お好み焼き、そばめしが食べたいという事で、

住吉のキララにある 「お好み鉄板焼き みどり」 に移動です。

ここでもまた、神戸式乾杯でスタートです!

さて、お好みの注文は・・・

チネリンさんが注文とお好みをコテを使って切り分けます。


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仙介、黒牛、龍勢、直実、ど辛!

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仙介、黒牛、龍勢、直実、ど辛! 仙介、黒牛、龍勢、直実、ど辛! 仙介、黒牛、龍勢、直実、ど辛! 仙介、黒牛、龍勢、直実、ど辛! 仙介、黒牛、龍勢、直実、ど辛!

日本酒はそれぞれ特徴のある酒が並びました!

神戸角打ち学会推薦酒である灘の地酒 「仙介」 から始まって、

和歌山の銘酒 「黒牛」 、広島県竹原市の地酒 「龍勢」

埼玉県熊谷市の地酒 「直実(なおざね)」、

秋田県の山本合名会社、白瀑の 「ど辛」 日本酒度+15の辛口!


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河豚とマグロたたき!

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河豚とマグロたたき! 河豚とマグロたたき! 河豚とマグロたたき! 河豚とマグロたたき! 河豚とマグロたたき! 河豚とマグロたたき! 河豚とマグロたたき! 河豚とマグロたたき!

さかなの料理です!

オフ会の皆さんで美味しくいただいた料理の数々です!

フグのたたき、マグロほほ肉のたたき、赤ナマコ、さばきずし、

山口湯葉とうふ、とん平焼き、粕汁・・・



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この日の4軒目は!

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先ずは、神戸式乾杯からスタート... 先ずは、神戸式乾杯からスタートです! この日の4軒目は! この日の4軒目は! この日の4軒目は! この日の4軒目は!

ブログル仲間のしゅうさんと熊本角打ち学会ご一行と!

チネリンさんのグループが参加しての交流会!

お昼の、赤松酒店、時間合せのGONNTA、そしてかこも!

4軒目は 「さかなでいっぱいプラス」 です!

7名でのオフ会のスタートです!!!


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