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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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『冷やしぶっかけラーメン』 ???

スレッド
『冷やしぶっかけラーメン』 冷... 『冷やしぶっかけラーメン』
冷やしラーメンだけに、白髪ネギが多過ぎて食べ難い!
ニンニクチップがアクセント! ニンニクチップがアクセント! メニューの写真とは少し違うよう... メニューの写真とは少し違うように見える。 1日限定30食の 「ねぎ塩ラー... 1日限定30食の 「ねぎ塩ラーメン」 「ねぎ塩ラーメン」 以前に食べ... 「ねぎ塩ラーメン」 以前に食べたもの。 『冷やしぶっかけラーメン』 ?...

昨夜久しぶりに住吉にある 「ふうりんラーメン」 に来ました。

1人で入るのは珍しい事です。

1日限定30食のラーメン 「ねぎ塩ラーメン・770円」 を食べたくて、でも売り切れ!

そこで、この7月9日から新発売の 『冷やしぶっかけラーメン・770円』 を注文!

冷たいスープも麺もふうりんらしく美味しいのですが、トッピングの白髪ネギが問題です!

温麺の 「ねぎ塩ラーメン」 でしたら白髪ネギが沢山入ってもいいのですが、冷やしでは・・・

「白髪ネギを少なくして夏らしくキュウリや大根、にんじんの千切りを混ぜるほうが食べやすい!」 

と、調理責任者に注文を付けました。(店長はこの時間帯はいませんでした)


     ★オーナーと店長にはこの件は届いていると思います。


#グルメ #バー #レストラン

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-08-22 07:09

冷たいスープに合う素材で、おいしくいただきたいところです。
新しい具材の改良を期待したいところですが、また報告がたのしみです。 (苦笑)

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2014-08-29 12:14

提言した事が伝わっているのか?
次回行ったら同じものを注文します。
また報告をします。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-08-22 15:27

冷やしぶっかけ、葱のトッピングの量が良いですね
美味しそう

ワオ!と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2014-08-29 12:20

葱が多すぎてエグかったです。
半分ほど葱を残しました。
暖かいラーメンですといいのですが、冷たいスープには多過ぎるのは問題かと!
料理人に提言はしてきましたけど・・・

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