この日の角分けは 『なばの天ぷら』

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この日の角分けは　『なばの天ぷら』
「なば」というのは、... By ファルコン At 2013-11-17 20:36
「なば」、どうしても... By birdy At 2013-11-18 06:08
はい！そうです。「... By 神戸のおいさん At 2013-11-19 04:09
確かに！イカの天ぷら... By 神戸のおいさん At 2013-11-19 04:13
何かなと思いました、... By dote At 2013-11-18 07:37
大分では椎茸のことを... By 神戸のおいさん At 2013-11-19 04:14

この日の角分けは　『なばの天ぷら』

11月

17日

この日の御手洗酒店です。

「角分けなば天」　皆さん自由にいただきます。

この日の角アテ　「とり天串・１本２００円」

先ずはビールで、両方いただく。

次ぎはは寒いので、キープしている　「阪神なしか！」　をお湯割りで。

キープ棚

皆さん　「なしか！」　をキープ、マイ焼酎盃もあります。

この日の御手洗さんは、常連さんが持ち込んだ大きな　「生なば」

御手洗のお母さんが、それを天ぷらにしてくれました。

これは皆さん自由に食べる事の出来る　「角分け」　です。

大分産の採れたての新鮮な　「なば」　は美味しいです。

この日の、角アテは　「とり天串」　です。

「角分けなば天」　と　「とり天角アテ」　どちらも美味しくいただきました。

　　　★こんなアテのある角打ちは楽しいです。

#グルメ #バー #レストラン

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ファルコンさんからコメント
投稿日 2013-11-17 20:36

「なば」というのは、「シイタケ」のことでいいのでしょうか・・・。　（汗）

birdyさんからコメント
投稿日 2013-11-18 06:08

「なば」、どうしてもイカに見えるんですが。
椎茸なんですか？

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2013-11-19 04:09

はい！そうです。
「なば」　とは大分では「きのこ」のことを言い、主に「しいたけ」の事を指します

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2013-11-19 04:13

確かに！イカの天ぷらに見えますね。
この　「なば」　は、お客さんが持ち込んだものです。
傘が20センチもあったようです。
それを切ったもので通常の椎茸とは形が違いますね。

doteさんからコメント
投稿日 2013-11-18 07:37

何かなと思いました、椎茸でしたか

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2013-11-19 04:14

大分では椎茸のことを　「なば」　と呼びます。
お年寄りはみなさん使います。

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