神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

ほんと、よくご存じ！

ありがとうございます。
お酒ばかり詳しくても何もなりませんが・・・
何十年も飲んでると自然に頭に入ってきます＾＾

先日の雁木のおいさんのレポートを見て獺祭と一緒に買い求めています~~まだ開封してません。

同じ雁木の新酒のあらばしりですね＾＾
他の酒と飲み比べてみるとその差は歴然とします。
食中酒としては、料理を選ばないお酒です。
獺祭のように香り高い酒とは酒質が違いますので比較にはならないと思います。
（獺祭、雁木を取り扱ってる酒屋さん只者ではありませんね）

新酒は開封後に味が時間とともに変化します、
その変化もお楽しみください。
開封が楽しみですね。