私の趣味「花・練込陶芸・original video」

調理方法は限られているように思えますが、貴重なビタミンＣの供給源ですね。

シチューに入れたりが多いのですが、湯がいて大根おろしとポンズで、酒のアテとしてもいけますよ。

お酒好きのファルコンさんレピシにも詳しいですね。



野菜は黄色い花が殆どですが何か意味があるのでしょうかね〜。

スーパーへ行くといつの間にか、カリフラワーが売場の隅のほうでブロコリーが真ん中に並んでいます。

店員さんがブロッコリはガン予防、風邪予防に欠かせないビタミンＣを豊富に含んでいる事ご存知かも知れませんね。



お客さんの心理をよく知っていないと勤まりませんね。

ブロッコリはよく食べますが、

花を見るのは初めてです。



黄色くてきれいな花ですね。

食べる時に思い出しそうです･･･(^。^)

スーパーでは実を売っていますね。

実が生長して花が咲きますから見ていない人多いと思います。



ブロッコリの花思い出しながら召し上がって下さい。