終列車の旅

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ジャガたら

6月

23日

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先日作ったお気にのメニュー
ジャガイモのたらこ炒め


　

　材　料

・ 新ジャガイモ　300ｇ
・ たらこ　35ｇ
・ グリーンアスパラ　3本
・ 酒　大さじ1
・ マヨネーズ　大さじ1
・ 油　大さじ1
・ バター　小さじ1
・ ガーリックパウダー　少々
・ 塩　少々
・ コショウ　少々


　

　作り方

1 ボウルに、たらこ（薄皮を取ったもの）・酒・マヨネーズを入れ混ぜる。
2 フライパンに油を入れ、新ジャガイモ（5mm幅に切ったもの）を入れ、炒める。（強火）
3 グリーンアスパラ（5cm幅に切り、下茹でしたもの）・塩・コショウ・（1）のたらこを入れ、なじませる。
4 バター・ガーリックパウダーを入れ、混ぜる。出来上がり！


尚、実践はレシピと若干の違いがあります＾＾
　

これこそ肴料理ですね･･･(^^)v

ビールがすすみそう･･･。

世界のハイボールにしました＾＾

わあ〜！美味しそう〜！これも作らなくっちゃ！

φ(ﾟ-ﾟ=)ﾒﾓﾆｬﾝ



　

出来たらＵＰしてくださいね＾＾

これも美味しそう！

しゅう門下生になります。(^_-)-☆


グリーンのアスパラがはいっているところを想像しただけで、見た目も満点！

食欲がわきますねぇ。

辛子明太子でもいい？

常備品なの。


しゅうちゃんもマヨラー？

辛明でもいいと思いますよ＾＾



この体型を維持するためにも、マヨラーです＾＾

また酒の肴によさそうですね

合いますよ＾＾