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終列車の旅

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ゆっくりしてってね!

ジャガたら

スレッド
 
先日作ったお気にのメニュー
ジャガイモのたらこ炒め


 

 材 料

・ 新ジャガイモ 300g
・ たらこ 35g
・ グリーンアスパラ 3本
・ 酒 大さじ1
・ マヨネーズ 大さじ1
・ 油 大さじ1
・ バター 小さじ1
・ ガーリックパウダー 少々
・ 塩 少々
・ コショウ 少々


 

 作り方

1 ボウルに、たらこ(薄皮を取ったもの)・酒・マヨネーズを入れ混ぜる。
2 フライパンに油を入れ、新ジャガイモ(5mm幅に切ったもの)を入れ、炒める。(強火)
3 グリーンアスパラ(5cm幅に切り、下茹でしたもの)・塩・コショウ・(1)のたらこを入れ、なじませる。
4 バター・ガーリックパウダーを入れ、混ぜる。出来上がり!


尚、実践はレシピと若干の違いがあります^^
 
#その他

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-06-23 21:46

これこそ肴料理ですね・・・(^^)v

ビールがすすみそう・・・。

ワオ!と言っているユーザー

しゅう
しゅうさんからコメント
投稿日 2010-06-25 00:41

世界のハイボールにしました^^

ワオ!と言っているユーザー

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-06-23 23:05

わあ〜!美味しそう〜!これも作らなくっちゃ!

φ(゚-゚=)メモニャン


 

ワオ!と言っているユーザー

しゅう
しゅうさんからコメント
投稿日 2010-06-25 00:48

出来たらUPしてくださいね^^

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-06-24 07:42

これも美味しそう!

しゅう門下生になります。(^_-)-☆

グリーンのアスパラがはいっているところを想像しただけで、見た目も満点!
食欲がわきますねぇ。
辛子明太子でもいい?
常備品なの。

しゅうちゃんもマヨラー?

ワオ!と言っているユーザー

しゅう
しゅうさんからコメント
投稿日 2010-06-25 00:50

辛明でもいいと思いますよ^^



この体型を維持するためにも、マヨラーです^^

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-06-24 14:47

また酒の肴によさそうですね

ワオ!と言っているユーザー

しゅう
しゅうさんからコメント
投稿日 2010-06-25 00:51

合いますよ^^

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