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ぼーぜの一夜干しー2024/7/2 Tue.
7月
4日
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*ぼーぜの一夜干し
先日、道の駅の「くるくる鳴門」で買ったもの
小骨は多いけど、あっさりして美味しいです
徳島では「ぼーぜ」、香川では「しず」、
大阪では「うぼぜ」と言います
徳島では
ぼうぜの姿寿司
が有名です
「しず」の南蛮漬けが食べたくなりました (n*´ω`*n)
*長いものとろとろ鉄板焼き
*オクラのお浸し
*もずく、釜揚げちりめんのお酢の物
急にメニュー変更になったので
ちょっと物足りないかな?
🍇デラウエァ
今シーズン、初の🍇です
まだ小粒だから心配したけど
とても甘くて美味しかったです
シャインマスカットはまだシーズンには早くて
高いです
直売のオープンが待ち遠しいです!
#晩ご飯
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
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