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鰤2種ー2024/6/24 Mon.
6月
26日
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*鰤2種
愛媛の養殖鰤です
照り焼きと塩焼きに
塩焼きはたっぷりの塩を両面にして10分
綺麗に洗い流して焼きます
照り焼きは、お砂糖:お醤油:お酒(水)=1:1:1
片栗粉を付けて両面を焼き
最後にタレを絡めます
とてもしっとり美味しくできました
*
堀部蒲鉾
讃サン広場に行くと買います
端になったいろんな天ぷらのセット
その日によって、パックによって中身が違います
*風呂吹き大根のみそ田楽
朝から作っておいて、冷やしておきます
暑い時期になっても美味しいです (^_-)-☆
*めかぶと釜揚げちりめん
*きゅうりのビール漬け
もう最後になりました
また作らなきゃ!
#晩ご飯
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自己紹介
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
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by 量産型水野画伯
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birdy
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こう暑いと、映画館がいい ...
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birdy
投稿日 2024-09-20 17:11
ありがとうございます 肉 ...
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birdy
投稿日 2024-09-20 17:08
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