鮭のちゃんちゃん焼ー2024/9/30 Mon.
10月
2日

「ちゃんちゃん焼き」って、初めてです
スーパーで「ちゃんちゃん焼きのタレ」を売ってたので
してみました
商売上手で、お魚売り場の鮭の前に陳列してあって!
美味しかったです (^_-)-☆
ほんま物を食べたことがないから…
本当の味はどうだかわからないけど (n*´ω`*n)

もっとキャベツが多い方がよかったわ

真鯛、美味しくなってきましたね
養殖物だけど、かえって美味しい!

究極のマンネリ! (´;ω;`)ウゥゥ


PCでみたレシピでは、ちゃんちゃん焼きは鉄板で焼いて蒸すそうです
わたしは炒めた野菜類と鮭を入れたパイロセラムを
オーブンレンジで焼いたから…
次はフライパンで、蓋をして蒸し焼きでしてみます

完熟シャインマスカットだからとても甘かった!(^_-)-☆
でもやっぱり皮は残る…