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谷屋の油揚げでチーズ焼き2種ー2022/9/20 Tue.

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*谷屋の油揚げでチーズ焼き2種... *谷屋の油揚げでチーズ焼き2種
分厚い油揚げを半分の厚さに切って、具をのせてオーブントースターで焼きます
明太子とマヨネーズを混ぜて、そ... 明太子とマヨネーズを混ぜて、その上にピザチーズを
オクラを乗せて

明太子マヨはしっかり塗った方が美味しいです
お味噌を味醂で伸ばして塗って、... お味噌を味醂で伸ばして塗って、ピザチーズの上におジャコを
これもお味噌ベースをしっかり塗った方が、甘みもあって美味しいです
*馬刺し *グリーンアスパラの... *馬刺し

*グリーンアスパラのお浸し
*ひじき煮 お揚げさん、お蒟蒻... *ひじき煮
お揚げさん、お蒟蒻、人参、お豆

*スライストマト
毎度のお漬物、デザート代わりです (/ω\)
谷屋の油揚げでチーズ焼き2種ー...
#ご飯

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庭の花で

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サフラン擬(モドキ)と紫御殿 ... サフラン擬(モドキ)と紫御殿

花がなくて!
酔芙蓉はもうすぐかな?今は蕾がいっぱいです
金木犀はまだだし…

我が家の庭、相変わらず雑草天下です (´;ω;`)ウッ…
#活け花

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シズの南蛮漬けー2022/9/19 Mon.

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*シズの南蛮漬け 大阪では「う... *シズの南蛮漬け
大阪では「うぼぜ」と言ってました
徳島、瀬戸内海で夏からよく獲れて、今は最盛期かな?
安く出ています

玉葱、きゅうり、パプリカ
最近、南蛮漬けが多くなりました (/ω\)
*キンカン、もつ、お蒟蒻煮 *... *キンカン、もつ、お蒟蒻煮

*天ぷらいろいろ
産直にいくと、堀部蒲鉾の天ぷらをついつい買ってしまいます
端になった天ぷらのパックなので、楽しみです
*オクラの胡麻和え 今はオクラ... *オクラの胡麻和え
今はオクラが多くて…
マンネリです m(__)m
a
#ご飯

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