*「香川産ぜんご」の南蛮漬け
鰺の小さいのをいうのかな?
豆鰺よりは大きい
検索したけどヒットせずで…
味は鰺です (n*´ω`*n)
エラを取るのに迷った
豆鰺なら取らないけど、これはちょっと大っきいから気になる
皮はピカピカで光ってたけど、エラはちょっとくすんでたので
面倒だけど取りました
カマ(鰺でもそういうのかな?)、切れたのもあって…
でも痛快丸かぶりで美味しかったです
*ジャガイモのシャウエッセンと、ピーマンのシャキシャキ炒め
*三つ葉の卵とじ
*きゅうりとおジャコ
*トマト
御飯を食べないので、トマトがお漬物代わりです (/ω\)
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