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鱧も食べたい!とババショフが in 三善②-2019/7/30 Tue.
8月
3日
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鱧もたべたいとババショフが
コースじゃなくお任せで色々出してもらいました
*鱧の湯引き & あぶり ×2
梅肉と塩で
*鱧の?焼き×2
大葉と胡麻と…
スダチと塩味で、上品な1品
わたしはおネギをどけるのが必死だったけど…
*鱧の小鍋×2
蛤まで入ってた!
美味しい~
エアコンがよく効いていたので、言うことなしでした
*鱧の湯引き
遅れてきた息子が再び湯引きを
ここで…一大事!
鱧の照り焼きがたべたいと言ったんだけど…
この日は火曜日だというのに満席で
鱧が出てしまった
わがままな我が家! m(__)m
大急ぎで水槽から取り出して、細い針金みたいなもので神経〆して…
開いて骨切り開始!
*鱧の照り焼き×2
ついさっきまで生きていた鱧!
〆たて!
ふっくら美味しい照り焼きでした
Special thanks!
大満足な鱧づくしでした
M44
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岩ガキを食べたい!とババショフが in 三善①ー2019/7/30 Tue.
8月
3日
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*お通し
最近は、姫やLittle姫にもだしてくれます
大好きなようですよ
胡麻豆腐 焼きナス浸し 生湯葉 つぶ貝 鰺の南蛮漬け
*岩ガキ×2
ババショフが岩ガキを食べたいというので三善へ
わたしは食べられないので助っ人の姫をさそって!
Little姫もOK!
3人が美味しそうに食べていました
*お造り盛り
ハギ、ハマチ、鰺、虎魚、ヒラメ、真鯛
だったかな?
お任せしてるので…
ハギの肝醤油が秀逸です (^_-)-☆
息子が一足遅れてやってきたので、これは5人で
あっという間に完食です
ウルトラは別の会合で…m(__)m
*馬刺し×2
久しぶりかな?
分厚く切ってくれていて、サシも適度で
とても美味しいです
*お酢の物
遅れてきた息子が
もずくと夏野菜がカラフルできれい
姫の食べっぷりは行くたびに驚くばかりです
背もすっかり抜かれて…
Little姫もよくたべるようになりました
ババショフ、食べたかった岩ガキが食べられて、ご機嫌さんでした
瀬戸内割烹 三善
M43
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
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私もお鍋なしで唐揚げが良 ...
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死後硬直のピクピクにまだ ...
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birdy
投稿日 2024-03-19 11:10
とにかく息子とLittl ...
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birdy
投稿日 2024-03-19 11:08
私は魚より肉が好みなので ...
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dote
投稿日 2024-03-19 07:40
豪華な刺し盛にアワビ 美 ...
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dote
投稿日 2024-03-19 07:38
河豚美味しいですよね て ...
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dote
投稿日 2024-03-19 07:37
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