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初つくし!-2019/3/10 Sun.

スレッド
初つくしです!(^_-)-☆ ... 初つくしです!(^_-)-☆
雨が降り出しそうな日
例年ならお彼岸過ぎが摘み頃なんだけど
今年は早いかもといつものポイントに行ってみると…

やっぱりまだ早かったです
1箇所だけ生えてるところがあってこれだけ摘みました
1回分はあるかな?

毎年,ババショフが「来年は袴掃除ができるかな?」と言ってるけど
今年も無事、できました ✌
また摘みに行きます
*初つくしの煮びたし ほろ苦い... *初つくしの煮びたし
ほろ苦い早春の味ですね

*薄切り牛肉切り落としのソテー 
玉ねぎ、人参、ピーマン、生椎茸のバターソテーを添えて

*サゴシの辛子酢味噌和え

*やまいもふんわり厚揚げ(生協)のたいたん、小松菜添え

*トマト
ランチに猪と鹿を食べて…
夜は牛でした (^_-)-☆
#ご飯

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