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オリーブハマチのカマ塩焼きー2019/10/16 Wed.

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*オリーブハマチのカマ塩焼き ... *オリーブハマチのカマ塩焼き
前夜のオリーブハマチのお造りをした時に
当然ながらカマが出る!
大きな、脂がのったオリーブハマチでした
美味しかったぁ~
*生秋サバのにぎり スーパーに... *生秋サバのにぎり
スーパーにいったら出てて!
あまりの綺麗さに、糖質のことなんかすっかり忘れて買ってしまった
〆鯖もいいけど、生はもっと好き (^_-)-☆
アニサキスの恐怖に勝った日でした ✌
*茶碗蒸し
鶏肉、蒲鉾、椎茸甘辛煮、カイワレ大根
*豚ロース肉とお大根の皮のキンピラ
*白菜づけ
大きな白菜の1玉を買ったもんだから
冷蔵庫の人参、きゅうりとで浅漬けに (^_-)-☆


#ご飯

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オリーブハマチのお造りー2019/10/15 Tue.

スレッド
*オリーブハマチのお造り 香川... *オリーブハマチのお造り
香川県のブランドハマチ
餌に餌にオリーブの葉の粉末を入れてるそう
いろいろ効用があるそうです
切り身にしても変色がないとか
確かに黄色っぽくならなくて、きれいな色です (^_-)-☆
脂っこさは普通の養殖ハマチと差はなさそうだけど…
目隠しして食べたら、違いはわからないなぁ~
上品な脂っこさということにしておこう (/ω\)

*鶏肉、お大根、絹厚揚げ、竹輪、オクラの煮物
*エノキ「森のホタテ」のバター醤油ソテー
*たこわさびめかぶ
#ご飯

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