my favorite

お蒟蒻の鯵のしみこませ方を聞きました。
ビニール袋に入れてお砂糖を振ってもんで、しばらく置きます。
浸透圧で水分が出てきたらOK!
それを煮物に使います。
＊鶏肉、冬瓜、お蒟蒻のたいたん、にぬきの炊合せ
味が薄かったので…
しみこみ具合はあまりわかりませんでした。
でもいい味付けでした。

2017/9/23　Sat.
最明寺 お彼岸のお墓参りの後、みんなで行きました。
1週間、遅かったかな？
台風で倒れたのか、花の重みで垂れ下がってました。
白は少ないけど、目立って綺麗でした。(*^^*)