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春の天ぷら～(^_-)-☆－2015/4/15　Wed.

4月

16日

＊イイダコのたいたんの天ぷら
＊庭の蕗の葉の天ぷら

＊筍のたいたんの天ぷら
＊ウルトラのお土産の鳴門金時と竹輪の天ぷら

＊真鯛のアラ煮、牛蒡と
＊ほうれん草の胡麻ドレッシング和え
＊茗荷の軸の甘酢漬け

「たいたん」＝煮物の天ぷらは讃岐の郷土料理でしょうか？
筍のたいたんより、その天ぷらが大好きです。
イイダコ（もうイイは入ってないけど）のたいたんの天ぷらも美味しい！大好き！

庭に蕗がでてきています。
若い葉っぱを摘んで天ぷらに。これもイケます。(*^^)v
鳴門金時は細く切って3本を竹輪1㎝の輪で止めて天ぷらに。
春じゃないか、さつま芋は…＜m(__)m＞

#グルメ #バー #レストラン

おやつは100円ミスタードーナツ

4月

16日

2015/4/15　Wed.

午後からLittle 姫のお守を頼まれていました。
ちょうどこの日、ミスタードナツの「10種類100円」のチラシが入っていました。
姫とお留守番のときもよく買いに行ったものです。

でも子供って正直！
一緒に行くと100円のを選ばず、自分の食べたい、好きな物を選びます。
そこで、午前中に買っておきました。('◇')ゞ
しっかり100円のだけ！(*^^)v

#グルメ #バー #レストラン

初わらび　－2015/4/14　Tue.

4月

15日

＊わらびのお浸し　ポン酢醤油で
息子たちが採ってきました。
my daughter-in-lawが灰汁をとって下処理までして持ってきてくれました。
あとは切るだけ！(*^^)v
よくできたmy daughter-in-lawです。
感謝感謝　＜m(__)m＞

＊和風ロールキャベツ
＊筍のたいたん　これもmy daughter-in-lawから。ババショフが炊いてくれました。
屋島の筍だとか！柔らかくて美味しかったです。
＊伊達巻　焦げ目が綺麗に付いた！210°15分。φ(..)メモメモ

春らしい献立になりました。
庭の木の芽も、大分役に立つようになったし。(^_-)-☆

#グルメ #バー #レストラン

豚ロースのしょうが焼き－2015/4/13　Mon.

4月

14日

＊豚ロースのしょうが焼き
タモリさん風
片栗粉をつけて焼いた豚ロースを取り出しておいて、
玉ねぎ、ピーマンを生姜醤油、みりん、お酒で炒めたのを最後に絡めるだけ。
豚ロースが硬くならずしっとりふんわりして美味しいです。

＊茶碗蒸し（鶏もも肉、椎茸甘辛煮、シメジ、カニカマ、ギンナン、三つ葉）
＊生ワカメの茎とオジャコ、お揚げさんのたいたん
＊トマト

酷い風邪は、あとは咳を残すだけとなりました。
でもその咳が頑固！
痰が絡んで、それがキレなくて。
夜、寝られないんです。
この日は我慢できずまた病院へ。
吸引と咳止め入りの点滴と…

食欲はあるんだけど，むせこむのでイマイチ…気分がすぐれません。
味付けも濃くなってしまって。
口が苦くて…味がわからないの。(-_-;)

#グルメ #バー #レストラン

真鯛の煮つけ－2015/4/1　Sun.

4月

13日

＊真鯛の煮つけ
養殖ですが、今ですね。
ちょっと味付けが濃かった…風邪で口がイマイチ本調子でないので…＜m（__）m＞

＊新じゃがと豚肉、ピーマンのシャキシャキ炒め
＊さごしの辛子酢味噌和え
＊小松菜とお揚げさんのたいたん

風邪でまともに買い物にいけず、どうにかこうにか凌いでいた数日。
やっとお使いに行きました。
食欲はあるんだけど、口の中がネバネバで…

どうにか簡単なものばかりですが、体裁は整いました。

#グルメ #バー #レストラン

うどん　あさひ　　U17/2015

4月

13日

2015/4/12　Sun.
風邪で家でくすぶっていたので、やっとお使いに出ました。
その帰りのランチです。
以前、しんせいのあったところ。

ヘビロテの「うどん処　しんせい」とは違うんですが、ウルトラの後輩の経営ですが、いつのまにかなくなっていました！
外見も、中の什器、キッチンもすっかりそのまま使っているようで…
うどん　あさひです。

かけ小が220円で、ちょっと高めですが、
トッピングにワカメがあり、天かすなど自由に入れられます。
かけ小でワカメうどんになります。(*^^)v
それを考えると安いかも。

お出汁は…ちょっと濃いかも。
でも、風邪をひいて口の中がネバネバで味覚がイマイチ不調だから怪しいです。
次回、体調が万全なときに行ってみます。

2人で720円のランチでした。(^_-)-☆
（かけ小2、いなりずし、おでん2）

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