my favorite

ババショフに。
サービスだって！

「金時草（キンジソウ）」のお浸しもサービスにだしてくれました。
写し忘れた！！！
ほうれん草んに似た、ちょっとヌルっとした食感です。
とても鰹のお出汁が効いて美味しかったです。 ＊讃岐牛たたき

炙りも入ってた！ この磯の香りがたまりませんね。
歯ごたえも！
ほんとはもっと分厚いほうがいいんだけど･･･

＊ふぐひれ酒
ババショフはやっぱりコレ！
＊てっさ　肝つき
一人づけにしてくれてありました。
いろんな種類がたべたいので、このくらいの量がちょうどいいです。 ＊お通し
・獲れたてのいいだこ！
ババショフがつくるような色がついてないけど、味はしっかり！さすがプロですね。(^_^)v
柔らかくてとても美味しかったです。
・茎ワカメのたいたん
・きりぼし大根と鶏肉のたいたん

＊鯖のきずし まだ生々しいとおもったけど、しっかり漬かっていました。
脂もあって美味しかったです。

＊新じゃがの丸ごと揚げ煮
新ジャガは出てたけど、木の芽はまだ！
残念！

＊豚汁
豚肉、牛蒡、お蒟蒻、大根、たまねぎ、こいも、お豆腐、人参、しめじ、生椎茸、エノキ

我が家の2009/8の冷凍庫です。
たえず冷凍して保存してます。
今は5つしか残ってない･･･
残り少なくなってきて心細くなり買おうとしたら、150グラムでした。(；一_一)