今年最後のスダチ酢 、できました。
漬けて5〜7日でこんな色に。(気温によって違う)
これでスダチを捨てて保存します。
もとのらっきょう酢から余り増えませんが、香りが違う!
お砂糖を少し入れてるので、このままお酢の物に使っています。
お試しください。
三越の北海道物産展でかいました。
初めて!
焼かずにこのままで食べます。
去年、ここの子持ちししゃもを買って美味しかったので。
うぅ〜ん。
ウルトラとババショフは美味しいと言ってました。
わたし的にはso-so。
【コメント欄にも画像あります】
偶然入ったお店です。
表の「ランチ500円」に釣られて…
*銀鮭と野菜のフライ
*お味噌汁
*ご飯
大正解!
500円でアレなら、また行きたいですね。
お味噌汁も熱々で、「ぬるいお味噌汁なんて飲めない!」といつもいう友達も、最後まで飲みましたよ。
とても美味しかったです。(^_^)v
大将が一人でしているので、ランチはカウンターだけで。
なかなかおもしろい大将で、最初は怖いかと思ったけど、楽しかったです。(^_-)-☆
***画像、大きくなります***
【コメント欄にも画像あります】
三越の北海道展に行ってきました。
やっぱり北海道展は人気なんですね。
いっぱい!
買いたいものが次々あって…
先ず、今夜は「もも肉のハム」を。
ハムサラダにしました。
とても美味しかったです。
ハムは2店、出店していたので、どちらに迷ってこちらに。
塩味の薄い方にしました。
色が悪いのは、添加物が入ってないからですって。
【コメント欄にも画像あります】
***画像、大きくなります***
まだまだ秋刀魚が安くて美味しいです。
庶民の味方!
*秋刀魚の土生姜、梅干し煮
*秋刀魚のきずし
*大根サラダ…水菜、お揚げさんのあぶったのを明太子ドレッシングで
*鶏皮のから揚げ、スダチをかけて
***画像、大きくなります***
【コメント欄にも画像あります】
今日も秋晴れのいい日。
ウルトラが「お弁当を持って屋島に登ろう!」と言い出した。
何の用意もない。
昨日、1日遊んだので、わたしはする事がいっぱい残ってる。
「無理!」と反対したけど、明らかに御機嫌が芳しくない。
「お弁当が無理なら、コンビニのお弁当でもいいよ」
そこまでいうか!そこまでして登りたい?!
わたしは自然の中でコンビニ弁当は嫌だから…
仕方がないから、冷蔵庫や冷凍庫と相談して、あり合わせでお弁当を作った。(^_-)-☆
青空の下で、爽やかな涼しい風に吹かれて食べたお弁当は最高だった!(^_^)v
でも、今日の予定は完全に狂った。
明日、地獄をみます。
*鶏の炊き込みご飯
*ブタ肉と玉ねぎ、お茄子の甘酢炒め
*卵巻きと小松菜の胡麻和え
*小芋のたいたん(昨夜のお月見の)と赤城しぐれの甘酢漬け
【コメント欄にも画像あります】
中秋の名月、お月見の夜は…
○つながりでたこ焼きでした。
初めての運動会デビュー の記念日、「がんばったね!」と乾杯!
たこ焼きというのが、ちょっとお恥ずかしいですが、ババショフのリクエストだったもので。(^^ゞ
チーズバージョンもあります。(^_-)-☆
【コメント欄にも画像あります】
例の ハマチ、第3弾です。
アラ煮にしました。
天然ものだから、アラもしつこくないです。当然かぁ。
【コメント欄にも画像あります】
京都産天然ハマチ、第二弾!
ウルトラは出張、ババショフは大阪。
わたし一人の晩御飯。
英会話だからノンアルコールデー。
お丼にしました。
昔 食べた記憶をたよりに…
ちょっと甘めのタレです。
土生姜を乗せようか迷った挙句、ご飯の中に、生姜の甘酢漬けを刻んで入れました。
大成功!(^_-)-☆
【コメント欄にも画像あります】
日本海のハマチです。
天然もの!
香川はハマチの養殖の発祥地だから養殖ばかりなんですが、どうしたことか京都日本海の天然ものが。
ちょっと小さいけど、980円とは!!!
先ず、今夜はお造りで。(^_-)-☆
アッサリして美味しかったです。
1匹買ったので、まだまだある。
アラ炊きもいいし、照り焼きも。
小さいけどカマの塩焼きも。
楽しみだぁ!(^_-)-☆
【コメント欄にも画像あります】
- ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
- まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ