my favorite

例年なら息子一家と行ってたんですが、
今年はウルトラと二人で行きました お正月らしく、黒豆・数の子の小皿… 「とりあえずビール！」で始まって…
ウルトラ、珍しくヒレ酒は飲まず普通に日本酒ばかりでした
燗や冷で　(n*´ω`*n) ＊てっさとてっぴ
もっと食べたかった！
「少しづつでいいからね」と言っておいたもんやから
ほんとに少し！ ＊から揚げ×2
これも少なくて…もう一皿、追加しました ＊「とらふぐのとらふぐ」
「鯛の鯛」ならぬ「とらふぐ」の！
もう少しきれいに食べたらよかった…恥ずかしいです

以前の綺麗な「とらふぐのとらふぐ」 ＊あわびのバター焼き
この日はコースしかしてなかったそうで、そんなこと知らなかったので…
「birdyさんやから」と特別に！
大将、ありがとう！！！ ＊てっちり
身もいっぱい入っていて…
2人で食べられないわぁ～と思っていたけど
なんのなんの、完食です ＊〆は雑炊！
これは欠かせません
サラサラでとても美味しかったです　(^_-)-☆＊ ＊デザート
橙のシャーベット　🍎の甲州のゼリー寄せ餡のせ

酸味と甘みでさっぱりしていて、とても美味しかったです

わたしのBDと10日遅れの結婚記念日のお祝い
まず、乾杯！🍻
ビールと焼酎の炭酸割で　(^_-)-☆ とりあえず、お通し！(^_-)-☆ ＊お造り
たくさん食べられないからと伝えたら、少しづつ色々と！(^_-)-☆

虎魚、あこう、
はぎ（肝醤油で）、太刀魚、オリーブはまち、
剣先イカ、最後は…？？？

こういうの、大好き！(^_-)-☆
色々食べられて幸せです
大将が無理を聞いてくれました
昔、母も同じことを言った記憶が…よみがえりました　(^_-)-☆ ＊ヒレ酒
こういう時は必ずマッチですね
マッチの生産量のほとんどが姫路だそうです
(@_@)！ ＊牡蛎の天ぷら
わたしが牡蛎が苦手だから…家では食べられないので
ウルトラが一番先に注文しました　(n*´ω`*n) ＊国産黒毛和牛のステーキ
これは欠かせません！ ＊かぶら蒸し
先日、京都河久とはまた違った食感！
どちらも甲乙つけがたいです
京都で修業した大将（跡継ぎさんは現在、京都先斗町で修業中）、
三善のはかぶらをすりおろした食感がのこっていたかな？
中はベニズワイガニでした
とても上品で美味しい1品でした　(^_-)-☆ ＊国重
香川のお酒 ＊真蛸の塩焼き
蛸の塩焼きって初めて！
とても美味しかったです　(^_-)-☆ ＊太刀魚の梅しそ揚げ
多いと食べられないというと、2個、揚げてくれました
芯に長芋？が入っていて、とても美味しい！
サクっと揚がってとても美味しいです ＊雑炊（ベニズワイガニ）

わたしは三善に来たら絶対食べたい煮穴子のにぎり！
なかった！(´；ω；`)ｳｩｩ
最後に食べるのを計算して食べてたのに…
瀬戸内海の穴子，獲れなくなったんだって！
よそのならあるけど「瀬戸内」にこだわってるから、仕入れないそうで…
残念！
最初に聞いておけばよかったわ
ないのなら、トラフグのから揚げ、食べたかったのに…
トラちゃんは、来年に取っておこうっと！

＊讃岐和牛網焼き
Little姫の注文です。鰻よりお肉がいいといって。
私、1切れ貰った
柔らかくてとても美味しいです ＊鱧湯引き
梅肉で
祇園さん、天神さんも終わったけど、鱧といえば今！
あっさり湯引きで
よく冷えて美味しかったです　(^_-)-☆ ＊鱧の天ぷら ＊地の真蛸の天ぷら
柔らかくて美味しかったので、追加（右） ＊コーンの天ぷら
甘くて美味しかった！
初めて食べたけど、こんなに美味しいとは思わなくて＼(◎o◎)／！ ＊アラのお味噌汁
お造り盛り合わせのアラで
いいお出汁が出てて、美味しかったです ＊デザート×4
・抹茶アイス　　・季節のシャーベット「すだち」

＊お造り盛り合わせ（お任せ）
お任せだけど、我が家の好みを熟知してる大将、
今回も大好きな物を盛り合わせてくれました　(^_-)-☆ ＊あこう ＊虎魚 ＊目板カレイ ＊鰺 ＊べろこ ＊剣先いか

6種、盛り合わせでした　(^_-)-☆ ＊岩牡蠣　×2
ピンボケだし、途中で写したし…m(__)m

姫の大好物！小さい時から生牡蠣もOK！
ババショフ（my mother）のを横から貰ってから、すっかり気にいって…
ウルトラと2人が注文しました ＊鮑のバター焼き
これはLittle姫の大好物！
1人で殆んど、食べました
私の口には2切れくらいかな？

今年の土用の丑は7/30だけど、三善がお休みなので
一日早く、行きました ＊鰻の蒲焼　×3
脂ぎったギトギトの鰻じゃなく
上品な鰻で、タレもいい塩梅です
あの、太くて大きいだけの鰻、いくら国産でも苦手です ＊鰻重
ウルトラと姫が
ご飯が多すぎず、これならわたしも鰻重にしたらよかったかな？
とても美味しそうでした

Little姫、鰻よりお肉がいいといって
和牛の網焼きを頼んでいました
もうはっきり好みを主張できるようになって、
ばぁばとしてはうれしいです ＊鰻ざく
三善のお酢の物はあまりお酢がピンピン効いてなくて
私にはちょうどいいですが、物足りない人がいるかもね ＊鰻巻き
ピンボケ！m(__)m
ふっくらして美味しかったです

次からは好きなものを色々と。
その前にお造り盛り合わせ（お任せ）も食べたな
②に続きます　(^_-)-☆

＊特製御膳　2000円
【限定15食】季節の小鉢・お刺身・八寸盛り・揚げ物・ご飯・汁・漬物・コーヒー又は紅茶・デザート

久しぶりに三越へお買い物に行きました
ランチは瀬戸内割烹　三善へ ＊八寸盛り ＊揚げ物
かき揚げ、蓮根、牡蠣、白身魚

＊餡かけ鉢物 ＊牛肉甘辛煮

＊ハマチのお造り ＊お澄まし

＊香の物 ＊天丼御膳　1500円
天丼・小鉢・サラダ・汁・漬物・コーヒー又は紅茶・デザート ＊小鉢

＊サラダ それぞれにデザートがついて
ゆっくりお喋りしながら、ランチでした　(^_-)-☆

前日にUQに変えたばかりで…
まだまだ使い慣れてなくて、ピンボケが多くて　m(__)m

＊お造り盛り合わせ（3人前）
「貝をいれておいてね」とだけ注文してあとはお任せ　(^_-)-☆
いつもながら美味しいです ＊天然車海老の塩焼
天然だから入るかどうかわからないけど…と言ってたけど
大将、入れてくれてた！
大きくて＼(◎o◎)／！
養殖物の1.5倍以上はあるかな？
太くて大きくて…
1匹、いくらだったんだろ？ もうお腹いっぱいで…
お肉類、食べられなくなって…
また行かなくちゃね ＊穴子のにぎり
〆はコレ！
これは外せません　✌

さて、①＋②＝？？？でしょう

コロナの流行以来、takeoutばかりでなかなか家族そろってお店には行けなかったので
やっと！
去年の11月末にウルトラとは行ったけど
やはり家族で行くといろいろ食べられて楽しいです　(^_-)-☆ ＊てっさ
6人で8人前です　(^_-)-☆
Little姫と息子が2人前食べたいというから…
鉄皮もいっぱいで、とても美味しかったです

てっちりは皆がパスというので、今年はなしです
今までは最後のお雑炊を食べたくててっちりを頼んでいたんですがね　(n*´ω`*n) ＊から揚げ×6
身も大きくて熱々でとても美味しかったです
やっぱりお店で揚げたてでないとね　＼(^o^)／ ウルトラはビールのあとはヒレ酒を
つぎ酒を何度も！
温まったことでしょう

1週間遅れの結婚記念日でした　(^_-)-☆

1年8か月ぶりに三善へ
コロナ禍になって、何度もテイクアウトはしてるけど
お店に行ったのは久ぶり！ 平日だったのでウルトラと2人で、1週間遅れの結婚記念日を祝いました
49回目！
よく続いたもんです　(^_-)-☆ 2人だと、いろんな物を食べるとまではいかないけど
久しぶりにお店で堪能しました
次は皆で行かなくちゃね

次はお正月かな？
コロナ、おさまってるかな？ ＊穴子のにぎり
お土産に
これは絶対、欠かせません　(^_-)-☆

＊鱧の湯引き　2人前
鱧の季節ですね
さすが京都で修業した大将、見事な骨切りです
梅肉も美味しくて　(^_-)-☆ ＊鱧の天ぷら　2人前
サクと揚がって美味しい
お店で食べるに越した越したことはないけど…
暫くは我慢ですね ＊地の鮑のバタ焼×3
Little姫の大好物！
すっかり我が家の定番になりました
柔らかくてとても美味しいです　(^_-)-☆ ＊サラダ×6
鰻重や黒毛和牛網焼きについているサラダ

＊からすみ
コレ、大将のサービス　(^_-)-☆
軽く炙って食べます
Special thanksです　✌ ＊国産黒毛和牛網焼き弁当
Little姫が、鰻重より好きといって
大きくなったもんで（小5）、はっきり好みを言うようになりました
美味しそうに食べてくれて、何よりです