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早春の贈り物「ふきのとう」

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早春の贈り物「ふきのとう」
道の駅巡りの帰り、高速を走らずにR32をのんびり走りました。
道の駅 大歩危 の近くで里山の方へ。
ふきのとうを発見!

もう春ですねぇ。
翌日のおかずになりました。(^_-)-☆

#アウトドア

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-02-17 09:27

この季節、こういうのが嬉しいですね〜!

よく摘みました。(^▽^) 

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-17 18:45

これから色んな山菜、木の芽がうれしい季節ですよね。


もうとうのたったのもありましたが、たくさん摘めました。(^_-)-☆
ババショフのお土産に。
この日は、ガソリン代以外、使わずに済みました。(^^ゞ

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-02-17 18:15

これから旬ですね。


いろいろな料理に使えそうですが、
なにが一番おいしいですかねぇ・・・。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-18 06:13

こういう山菜は、天ぷらが美味しいですね。

これからどんどん出てきます。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-02-17 20:03

写真を見るとほとんど開いていますね

蕾が美味しいのに
温かいんでしょうね

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-18 06:16

開いているのが多かったです。

何面に生えてるからでしょうか?

開いているのは塩ゆでして刻んで、蕗味噌にしました。
蕾やちょっと開いているのは天ぷらに。
採りたてだから香りがよかったですよ。

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