早春の贈り物「ふきのとう」

2月

17日

道の駅巡りの帰り、高速を走らずにR32をのんびり走りました。
道の駅　大歩危 の近くで里山の方へ。
ふきのとうを発見！

もう春ですねぇ。
翌日のおかずになりました。(^_-)-☆

エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-02-17 09:27

この季節、こういうのが嬉しいですね〜！

よく摘みました。(＾▽＾)

birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-17 18:45

これから色んな山菜、木の芽がうれしい季節ですよね。


もうとうのたったのもありましたが、たくさん摘めました。(^_-)-☆

ババショフのお土産に。

この日は、ガソリン代以外、使わずに済みました。(^^ゞ

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Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-02-17 18:15

これから旬ですね。


いろいろな料理に使えそうですが、

なにが一番おいしいですかねぇ･･･。

birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-18 06:13

こういう山菜は、天ぷらが美味しいですね。

これからどんどん出てきます。

doteさんからコメント
投稿日 2010-02-17 20:03

写真を見るとほとんど開いていますね

蕾が美味しいのに

温かいんでしょうね

birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-18 06:16

開いているのが多かったです。

何面に生えてるからでしょうか？


開いているのは塩ゆでして刻んで、蕗味噌にしました。

蕾やちょっと開いているのは天ぷらに。

採りたてだから香りがよかったですよ。

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