豚ロースの生姜焼きー2025/1/4 Sat.

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1月

6日

＊豚ロースの生姜焼き
豚ロースに片栗粉をつけて焼くので
タレをからませるととろみがついて美味しいです　(^_-)-☆

＊辛子明太子ときゅうり
久原本家　椒房庵

＊めかぶと大根、きゅうりのお酢の物

＊ミニトマトのお浸し

ちょっと残しておいた辛子明太子で　
ほんの一口！　(^_-)-☆

＊千枚漬け
お節の残り、最後の…1/4枚！

三が日が過ぎると、また平凡なマンネリな
晩ご飯に戻ります　(/ω＼)

#晩ご飯

Eveさんからコメント
投稿日 2025-01-06 19:09

マンネリ、というか、家族の好みを考えるとどうしても同じようなお料理になりますね。 
でも、　ハレとケ　でいいのでは？ 
（うちの晩ご飯に比べたら、Birdy家は、色合いやら色々考えてるから、エライ！！） 
いつもいつも、三善のお料理では、胃腸が悲鳴を上げるかもよ。

birdyさんからコメント
投稿日 2025-01-06 21:01

そうね、久しぶりに行くから値打ちがあるんよね
絶えず行ってたら破産どころか夜逃げやわ

地道に身の丈に合った晩ご飯でOK！よね　(^_-)-☆

エメラルドさんからコメント
投稿日 2025-01-06 19:46

てりととろみが美味しさを増してくれてますね♪

birdyさんからコメント
投稿日 2025-01-06 21:02

タレの味が逃げず、美味しく仕上がります

doteさんからコメント
投稿日 2025-01-07 07:43

片栗粉を使うから照りが有るんですか

birdyさんからコメント
投稿日 2025-01-07 11:43

多分そうかな？
豚バラのときは片栗粉は使わないんですがね