鰆の塩焼きー2024/1/9 Tue.

1月

11日

＊鰆の塩焼き
照り焼きにしたかったけど…
下の「長芋のとろとろ鉄板焼き」の味とかぶるから
塩焼きに　
脂がイマイチだったのか、塩焼きはやはり苦手です
鰆はやっぱり味噌漬けが美味しいですね
漬けようっと！

＊枝豆の白和え
お正月用に買ってた冷凍枝豆、
残ってたのを全部使ったら、やっぱり多かった！　(/ω＼)

・

#晩ご飯

エメラルドさんからコメント
投稿日 2024-01-11 22:15

最近お魚が不足している事に気づかされました。(^^;; birdy家を見習わなくっちゃ！

birdyさんからコメント
投稿日 2024-01-12 11:47

お使いに行ったら、必ずお魚を買うことにしています
いいお造りの冊がなかったので、焼き魚にしました
久しぶりの鰆でしたが、寒い時の鰆はもっと脂がのってると思ったんですが
ちょっとあっさりしていました

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