天然真鯛のお造りー2023/12/22 Fri.

12月

24日

＊天然真鯛のお造り
久しぶりです、真鯛は
寒くなってきたので、天然ものは脂ものってきて甘みも出てきました
だんだん美味しくなってきました
これからがますます楽しみです　(^_-)-☆

お魚のから揚げにしようと思ったんだけど
から揚げにあったのがなくて…
目板カレイ、今年は食べなかったなぁ～
もう旬は終わった？最近、見なくなりました
大好きなのに…

：

#晩ご飯

doteさんからコメント
投稿日 2023-12-25 07:48

今年はまだ天然真鯛食べていません　釣りに出かけるもあまり釣れないようです

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birdyさんからコメント
投稿日 2023-12-25 11:50

こちらは瀬戸内海の天然が毎日のように出ていますが
暑い時はイマイチ美味しくないので、どうしても養殖になってしまいます
やっと天然ガ美味しくなってきました
お造り、大好きです

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