しずのお造りー2023/10/4 Wed.

10月

8日

＊しずのお造り
初めて！！！
銀ピカであまりにも綺麗だったので　(^_-)-☆
クセもなくあっさりしてとても美味しかったです

大阪では「うぼぜ」といいます
徳島では「ぼうぜ」かな？
ぼうぜの姿ずしが有名です

＊しずのお造り

＊真鯛の揚げおろし煮

＊卵、キュウリ、かにかまのお酢の物

＊あかもく

＊青瓜の即席漬け

#ご飯

エメラルドさんからコメント
投稿日 2023-10-08 16:43

お造りがピカピカで美味しそうです❣️😊

birdyさんからコメント
投稿日 2023-10-08 16:50

初めて！
造ってあったので迷ったんですが、あまりにも銀ピカで綺麗だったので買いました
あっさりしすぎかな？
お酢で〆て姿ずしにするのは何度も食べたことがありますが、
姿ずしにするほうが味がしっかりしてます

doteさんからコメント
投稿日 2023-10-09 07:35

しず　食べたこと有りません　あっさりしてるんだ

birdyさんからコメント
投稿日 2023-10-09 11:08

白身のお魚です
地方によって呼び名は違うから…

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